Autumn Moon Festival Customs and Traditional Foods
Apa Tsukimi utawa O-tsukimi?
Pagelaran rembulan ing Jepang dianakake ing pertengahan musim gugur lan diarani Tsukimi utawa O-tsukimi (istilah kehormatan). Iki uga diarani Festival Harvest Moon utawa Festival Mid-Autumn. Wonten ing Jepang.
Konon sing adat istiadat mlayu Tsukimi pisanan dikenalaké ing Jepang dening China, ing wektu Heian. Tsukimi dumadi ing tanggal 15 Agustus saka kalender lunar, lan uga disebut minangka Jugoya, ing basa Jepang, sing tegese wengi tanggal 15.
Jugoya ing tanggalan surya diowahi saben taun nanging biasane tiba ing wulan September utawa Oktober. Bulan ing Jugoya ora tansah lengkap, nanging dikatutake yen rembulan ing wengi iki minangka sing paling cerah lan paling éndah ing taun iki.
Carane Tsukimi Ngrayakan?
Jepang ngajenake Tsukimi kanthi cara sing rada tenang lan serius, senadyan ora mesthi. Wonten ing masa Meiji (1868 Masehi), Tsukimi minangka wekdal kangge perayaan kaliyan pesta-pesta ingkang pungkasan ing wanci dalu, nanging punika dipun owahi supados festival bulan punika minangka perayaan.
Senadyan fèstival périodh ing mangsa panen musim gugur dipercaya asalé nalika jaman Nara (710 - 794 AD), ora nganti jaman Heian (794-1115 M) nalika dadi popularitas lan aristokrat bakal nyebrangi banyu prau supaya bisa ngeyem bayangan ayu rembulan ing lumahing banyu. Liyane adat sing melu maca tanka puisi (kaya karo haiku Jepang) ing sangisore pitu.
Kebiasaan tradhisional liyane kalebu nampilake susuki (pampas rumput) sing cenderung dadi puncak (lan sing paling dhuwur) ing mangsa gugur, utawa kembang musim gugur liyane dihias ing vas ing omah, utawa cedhak karo area sing ndeleng bulan.
Apa Pangan Ditikmati Sajrone Tsukimi?
Panganan paling tradisional sing gegandhèngan karo Tsukimi dikenal minangka tsukimi dango , utawa kue putih sing digawe saka beras.
Nanging, ora kaya pangsit beras liyané sing cenderung disajikake lan dibumboni kanthi saus manis lan gurih kayadene teriyaki , tsukimi dango sing kosong, lan disusun dadi susunan sing apik ing baki. Tsukimi dango biasane ditampilake ing altar minangka kurban kanggo bulan.
Pangan liyane sing gegandhèngan karo Tsukimi kalebu kastanye, dikenal minangka "kuri" ing Jepang, lan taro, dikenal minangka "sato imo", ing Jepang, uga kabocha (Jepang labu).
Punika trivia trivia babagan istilah Jepang "tsukimi". Uga digunakna ing masakan Jepang kanggo nyebut pangan spesifik sing nyoroti endhog mentahan utawa endhog sing luwih gampang amarga endhog retak kaya bulan purnama. Contone, tsukimi soba (mie buckwheat tipis) lan tsukimi udon (mie gandum sing kandel) yaiku masakan tradisional Jepang mi panas ing duduh kaldu, diarani endhog. Nalika masakan iki ora dianggep pangan tradisional Jepang kanggo panorama bulan utawa Festival Harvest Moon.