Sanajan woh waluh dianggep minangka woh Amérika, woh iki misuwur ing Eropah Wétan. Resep bongkol iki nduweni kerak gingersnap lan ngiseni isi waluh-pie. Iku ora kaya dhuwur minangka kue sing bentuke bunder, nanging mung sedhep.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Gingersnap Crust:
- 1 1/2 cangkir gingersnap cookies (crumbs)
- 3 sendok teh gula pasir (dikemas kanthi kuat)
- 6 tablespoons butter (dilebur)
- Pumpkin Bars:
- 1/3 glepung gandum (kabeh-tujuan)
- 1/2 sendok teh bubuk manggang
- 1/4 sendok teh uyah
- 2 endhog gedhe
- 1 tuwung gula pasir (kuwat dikempalken)
- 1 tuwung waluh (kaleng ngemas pek purée, jangan campuran waluh pie)
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 1 1/2 teaspoons mix spice pumpkin pie
Cara Nggawe
- Oleshe panas nganti 350 derajat. Kanggo nggawe kerang gingersnap , ing mangkuk medium lan nggunakake garpu, gabungke gingersnaps, 3 sendok teh gula coklat lan butter sing ilang. Pencet dicampur menyang ngisor panci 13x9-inch lan diselehake ing kulkas nalika sampeyan ngisi. (Yen sampeyan seneng akeh kerak, tingkat proporsi ganda.)
- Ing mangkuk gedhe, klumpukake 1/3 cangkir glepung, wêdakakêna, lan uyah. Ing mangkuk medium sing kapisah, ngalahake endhog, 1 cangkir kanthi cepet dikemas gula coklat, waluh, vanili lan campuran rempah-rempah pie labu nganti alus. Nyampur ing campuran glepung gandum nganti digabungake. Copot kulit saka kulkas lan nyebar adonan ing kulit.
- Panggangan ing oven sing digawe panas nganti tusuk sing dipasang ing tengah metu kanthi resik, 25 nganti 30 menit. Kelangan rampung ing panci. Cut menyang bar sadurunge porsi.