Ghoraibi arupa mentega saka Libanon. Padha ora kepenak amarga rosane diimbangi dening almond blanched sing ana ing ndhuwur. Cookie iki gampang kanggo nggawe lan sampurna karo teh utawa kopi. Wong-wong mau putih banget lan kadang-kadang dadi ing weddings amarga werna nggambar kemurnian.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir mentega (lunak)
- 1 tuwung
- gula bubuk
- 1 cup gula
- 4 cangkir kabeh glepung waé
- 2 cangkir almond (blanched lan halved)
- 1 sendok teh extract almond sing cetha
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 300 F. Ngalahake butter ing mangkuk kanggo nyampur 5 menit, utawa nganti alus. Krim ing gula. Nambahake ekstrak almond. Slowly nambah glepung. Yen sampeyan ora duwe mixer stand-duty, sampeyan bisa nyampur ing setengah saka glepung karo mixer, banjur sing isih disimpen karo sendok. Sampeyan ora pengin ngobong motor ing mixer tangan.
- Panggang ing kulkas nganti satunggal jam.
- Muter adonan cookie sing adhem ing lumahing banyu. Gulung menyang tali sing 1 1/2 nganti 2 inci nglukis.
- Cut diagonally menyang manéka mirah lan panggonan ing lembaran cookie ungreased. Selehake siji kacang almond ing tengah saben cookie.
- Panggangan kanggo 12 menit. Buang lan adhem ing cooling rack.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 137 |
| Lemak total | 11 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Sodium | 31 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |