Sayap madu-jeruk iki bisa dadi hit karo kulawarga lan kanca-kanca, lan dadi gampang kanggo nggawe. Sampeyan bisa milih kanggo nggawe dheweke entheng utawa panas, gumantung ing rempah-o-meter. Salah sijine panggang ing oven utawa digawe ing panggangan, sayap kasebut nggawe sajian gedhe kanggo ngladeni ing pesta utawa masak lan resep bisa gampang digulung kanggo kelompok gedhe. Ora kaya sayuran tradisional sing nganggo madu, resep iki nawakake rempah-rempah lan rasa Thai sing apik bebarengan karo madu. Sajadah karo beras ing sisih, utawa karo salad kanggo sajian panganan sing enak lan nyenengake. Resep iki apik banget kanggo wektu ing taun nalika sampeyan pengin manggang nanging cuaca yen pancen - yen dina dadi panas utawa udan, sampeyan bisa manggang ing oven kanggo asil sing enak.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 12 nganti 24 wings sait (utawa tuku disigar dadi wings lan drumlets)
- 1/3 nganti 1/2 cup honey (diwiwiti kanthi 1/2 cangkir yen sampeyan duwe luwih saka 12 wings)
- 3 sendok teh kecap (utawa
- tamari )
- 2 teaspoons soy sauce peteng
- 3 sendok teh
- iwak saos
- 2 sendok teh jus jeruk
- 1 tablespoon bubuk cabe
- 1 to 3 rwaning abang seger (minced utawa 1/2 nganti 1 sendok teh dikumbah babi digodhog /
- cayenne pepper , kanggo rasa)
- 4 nganti 5 cengkeh bawang putih (cincang)
- 1 sendok teh bubuk bawang
- 1/2 tablespoon ketumbar (lemah)
- 1 nganti 2 cabe seger seger (minced utawa ora kanggo sayap banget entheng)
Cara Nggawe
- Nggawe marinade kanthi nggabungake kabeh bahan marinade bebarengan ing mangkuk campuran sing gedhe (sing bisa nampung kabeh sayap).
- Nyampurake sayap nganggo salep, aduk kanthi jas.
- Allow wings kanggo marinate paling sethithik 1 jam utawa luwih kanggo rasa paling apik (nganti 24 jam). Yen sampeyan lagi cepet-cepet, 30 menit iku minimal mutlak.
- Yen nggorengake oven: Nyebarake sheet of paper parchment liwat sheet baking utawa baking pan (iki nggawe gampang ngresiki lan nyegah kobong). Yen sampeyan ora duwe kertas parchment , foil bakal bisa uga. Layung sayap ayam metu ing lapisan siji kanthi spasi cilik antarane. Manggang ing 350 derajat ing tengah-tengah oven sampeyan nganti 1 jam, utawa nganti rampung.
- Yen digodhog: Nggawe manggang kanthi lenga sayur-sayuran sing sethithik kanggo nyegah tancep, banjur nyelehake wings ing panggangan. Baste kanthi rerumput kaping sepisan utawa kaping pindho ing saben sisih (karo sisa marinade saka ngisor mangkuk), utawa nganti swiwi katon glossy lan lengket.
- Masak nganti rampung, 15 nganti 30 menit gumantung ing panas panggangan. Wings rampung nalika jus mbukak. Saji dhewe minangka panganan driji, utawa nganggo beras utawa salad.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 2512 |
| Lemak total | 140 g |
| Saturated Fat | 39 g |
| Lemak ora jenuh | 56 g |
| Kolesterol | 837 mg |
| Sodium | 2,151 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 266 g |