Sup jagung tortilla digawe gampang kanggo nggawe vegetarian karo buncis kacang buncis sehat lan dhuwur kanggo protein. Resep iki uga nyebutake trikatuka, bawang putih, jalapeno paprika lan jagung lan disajikake karo cumin lan cilantro seger. Sijine sup tortilla vegetarian karo kripik tortilla, mesthi!
Resep sup resep tortilla vegetarian iki saka Bungkus Bush's®.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 tbsp lenga zaitun
- 1 bawang merah gedhe, disigar
- 6 cengkeh bawang putih, minced
- 3 potong mrico, disaring lan dicincang
- 1 tbsp cumin seed
- 1 tuwung kernels jagung beku (utawa nalika nggunakake kaleng banjur diasinake kanthi becik)
- 2 29 ons kaleng
- duduh kaldu sayur
- 2 kacang 16-ons kacang buncis, dibilas lan lemes
- 1/3 cangkir disigar cilantro seger, dikemas
- 1 cangkir Monterey Jack keju
- 6 tortilla jagung
- semprotan masak utawa semprotan minyak zaitun
- 1/4 cangkir krim asam sing asat
- jeruk irisan, kanggo ngawula
Cara Nggawe
Gabungke lenga zaitun, bawang, bawang putih, jalapeno paprika lan wiji cumin ing pot gedhe ing sajrone panas lan diijini masak, aduk terus nganti kurang luwih 5 menit.
Sabanjure nambahake jagung, duduh kaldu, kacang buncis lan cilantro.
Ngurangi panas menyang endhog utawa kurang, nutupi pot, lan ngidini sup kanggo masak nganti kurang luwih 10 menit, utawa nganti kabeh bisa uga digawe panas. Kurang luwih sepuluh menit luwih apik.
Kanggo nyiyapake tutup ndhuwur tortilla kanggo sup, kawetake dhisik panas nganti 450 derajat.
Cepet jasake sheet cookie utawa sheet manggang karo semprotan masak, tortillas disimpen ing sheet lan semprotan tortilla karo semprotan masak. Masak kira-kira 10 menit. Cut tortilla menyang glepung.
Dhuwur sayur sup karo keju, tortilla strips lan krim sing ora nguntungke krim (utawa ngilangi keju lan krim sing ora nguntungke kanggo nyimpen resep sup tortilla iki tanpa susu lan vegan).
Rendhegake supmu karo irisan jeruk kanggo presentation sadurunge mangan lan sawise ladling menyang saben porsi Bowls.
Nggawe 8 sajian sup tortilla vegetarian.
Informasi Nutrisi saben porsi:
Kalori: 585
Total Lemak: 12,5 gram
Kolesterol: 16 mg
Serat Pemakanan: 19,5 gram
Protein: 35,5 gram
Vitamin A 8%, Vitamin C 15%, Kalsium 25%, Besi 51%
Kaya nggawe soup tanpa krasan bébas daging? Kene resep resep vegetarian lan vegan lan ide kanggo dicoba: