Daun Coklat iku hiasan coklat sing katon kaya godhong alus. Iki minangka hiasan kue utawa cupcake sing éndah, lan minangka iringan apik kanggo mawar coklat, utawa ing ndhuwur buche de Noel. Daun Coklat bisa digawe kanthi werna lan rasa coklat.
Sampeyan bisa nggunakake macem-macem godhong kanggo nggawe godhong coklat. Mesthekake yen ora bebas pestisida, lan wis dicuci lan garing. Iku mbantu milih godhong kanthi pola pembuluh vokal ing mburine, supaya desain luwih gampang ditransfer menyang coklat.
Aja uculake tutorial kanthi ilustrasi langkah-langkah kanthi nunjukake carane nggawe godhong coklat!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 24 godhong seger (dicampur lan dikumbah)
- 8 ons lapisan permen coklat
- Opsional:
- lebu (kanggo dekorasi)
Cara Nggawe
- Siapake sheet baking kanthi nglapisi kertas nganggo kertas utawa kertas parchment ..
- Nyelehake lapisan permen ing wadah sing aman saka gelombang mikro lan microwave nganti ilang, aduk sawise saben 30 detik kanggo nyegah panas banget.
- Dipulung ing kuas ing lapisan gula sing dilebur lan reregake lapisan cokelat sing kandel ing pinggir rwaning. Ing sisih ngisor biasane duwe vena luwih alus, lan bakal menehi pola sing luwih apik ing godhong awak. Priksa manawa sampeyan seneng banget karo lapisan permen permen - yen banget tipis, godhong coklat bakal retak nalika sampeyan mbusak.
- Nyetel rwaning, coklat munggah, ing kertas waxed, lan baleni karo godhong sing isih ana. Sampeyan bisa nggunakake macem-macem werna permen permen kanggo nggawe macem-macem godhong, yen sampeyan pengin.
- Sawise kabeh godhong ditutupi coklat, refrigerate tray kanggo nyetel lapisan, kira-kira 20 menit.
- Nalika coklat wis disetel kanthi lengkap, copot tray saka kulkas. Cukup godhong godhong bali saka coklat, nyoba ora kanggo nangani godhong sing nyenengake kanggo nyegah panas awak saka nyawiji coklat.
- Yen sampeyan pengin menehi godhong sing cerah metallic, nggunakake bluster bluster kanggo dekorasi mau nalika wis rampung. Nyelehake brankas sing resik, garing ing bledug luster, lan reregake lapisan tipis saka bledug ing pinggir. Kanggo ndelok luwih dramatis, rerumputake lapisan bledug ing kabeh rwaning.
- Daun Coklat bisa digawe sawetara minggu ing advance lan disimpen ing wadhuk kedadeyan ing suhu kamar sing adhem. Padha alus, supaya tumpukan lan nyimpen kanthi teliti. Yen pancen anget banget, sing paling apik disimpen ing kulkas, sanajan bisa nyebabake panggonan kondensasi.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 56 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |