Iki waffle buttermilk nggawe nedha isuk sarapan éca karo butter lan sirup favorit kulawarga. ndhuwur waffles karo irisan bananas utawa woh wohan beri.
Waffles bisa gampang digawe ing ngarep lan dibekukan, supaya bisa nyenengake sarapan ing wayah sore lan dina sibuk. Delengen tips lan variasi ing ngisor iki resep resep beku lan masak, bebarengan karo sawetara tambahan adonan sing adoh.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 gelas kabeh-waé glepung
- 2 teaspoons baking powder
- 1 sdc baking soda
- Uyah 1/2 sendok teh
- 3 sendok teh gula
- 2 cangkir buttermilk
- 3 endhog gedhe
- 5 sendok mentega (dilebur)
- Oil (kanggo waffle iron)
Cara Nggawe
- Ing mangkuk campuran, gabungke glepung serbaguna, bubuk manggang, soda, uyah, lan gula ing mangkuk medium. Nglakoake campuran.
- Ing mangkuk liyane, klumpukake buttermilk lan endhog. Ngaduk butter sing ilang menyang campuran endhog.
- Tumuli campuran endhog lan buttermilk menyang bahan garing; aduk nganti digabungake, nanging ora bisa diombe.
- Yen perlu, tambah susu luwih kanggo nggawe adonan sing cukup tipis.
- Tindakake pandhuan manufaktur kanggo oiling, adonan ukuran, lan masak wafel.
- Aja ngangkat tutup nganti wafel rampung. Yen wesi waffle kurang wektu, nonton uap kasebut. Wafel rampung nalika uap mandheg.
Ndadekake babagan sepuluh wafel 5 inci.
Tip
- Buttermilk Pengganti Ukuran 2 cangkir susu. Copot 2 sendok susu lan ngganti karo 2 sendok teh jus lemon utawa cuka. Genti-genti susu nganti 10 nganti 15 menit, utawa nganti curdles.
- Carane nggawe Panjenengan Waffles Fluffier Pisah endhog lan ngalahake wong edan nganti kaku. Muter telur endhog menyang adonan sadurunge masak.
- Carane Tansah Waffles Hangat Kanggo tetep waffles anget, tetep dadi ing preheated 200 F nalika sampeyan nggawe kelompok sakteruse.
- Campuran Hadiah Wafel Gabungke kabeh bahan sing garing lan aduk kanthi becik. Masang dicampur ing jar toning karo cathetan nyatakake bahan tambahan sing dibutuhake bebarengan karo preparation lan instruksi masak.
- Cara Pembekuan Waffles Masak wafel lan ayo diijini rampung. Atur wafel ing lapisan siji ing kertas gedhene sing digawé kertas. Selehake wajan ing beku lan beku nganti tenan. Ngirim waffles beku menyang kantong beku zip-cedhak plastik, ngetokake hawa sing paling bisa. Bekakak waffles nganti 3 wulan.
- Cara Gesang Waffles Frozen Kanggo ngancurake waffles beku, panaskan oven nganti 350 F lan panggangan waffles kanggo kira-kira 5 nganti 10 menit. Utawa ngresiki waffles individu ing oven pemanggang roti utawa roti panggang.
Variasi
- Nyebarake adonan waffle ing wesi waffle lan sprinkle karo daging babi sadurunge nutup tutup.
- Tambah 2 3 teaspoons vanilla menyang adonan wafel.
- Tambahake woh seger utawa woh woh sing seger kanggo waffle adonan.
Sampeyan uga bisa Kaya
40 Sarapan enak lan Resep Brunch
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 287 |
| Lemak total | 18 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 185 mg |
| Sodium | 752 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 9 g |