Manis mrica ireng sing dicampur sacoro apik, banjur diiris kanthi dicampur cuka, gula lan banyu nganti dikurangi dadi sirup. Lemon karamel duwe rasa manis lan ora nguntungke, sing bisa digunakake ing tapas utawa desserts. Sawise digawe adhem, mrico bisa disebarake ing roti salad, roti panggang utawa keju alus.
Resep digunakake kanthi ijin saka Brasserie Ailanthus, Burgos Spanyol.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 Lemak abang manis manis
- 3.5 cuka cuka putih
- 7 gram gula gula
- 2 oz banyu
Cara Nggawe
- Copot stem lan wiji saka mrico lan potong menyang squares cilik (kira-kira sepi-inch).
- Selehake kabeh bahan menyang saucepan ukuran medium lan ajurake ing medium sedheng, aduk nganti gula wis bubar. Bawa menyang godhok lan langsung ngurangi. Ngemis ing aduk panas sing rada kurang asring karo sendok kayu nganti cairan ngurangi lan campuran dadi sirup. Iki njupuk kira-kira 20-30 menit.
- Allow campuran kanggo kelangan, banjur refrigerate nganti siap digunakake. Kresek ing roti lapis, utawa disebarake roti panggang utawa keju kanggo panganan cuci mulut.
- Peppers bakal tetep ing kulkas nganti 3 dina, utawa bisa beku.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 104 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Karbohidrat | 26 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |