Kue iki digawe luwih enak karo coklat baker lan topping creme krim gawean gawean.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Pie:
- 1 9-inch disiapake
- graham cracker pie shell
- 1 cup gula
- 2 tablespoons cornstarch
- 2 tablespoons flour (all-purpose)
- 1/4 sendok teh uyah
- 3 cangkir susu
- 3 yolks endhog (rada diantemi)
- 4 ons ons Baker's unsweetened chocolate
- 2 sendok makan mentega (unsalted)
- 2 sendok teh vanilla
- Ndhuwur:
- 2 cangkir
- heavy whipping cream
- Gula 1/2 cup
- 1/2 sendok teh coklat Hershey
Cara Nggawe
- Campur gula, cornstarch, glepung, uyah, lan 1 tuwung susu bebarengan karo whisk kabel.
- Whisk ing 2 cangkir susu sing isih ana.
- Masak sajrone panas sedheng kanggo 8 nganti 9 menit, nganti dicampur dadi nambah, aduk terus.
- Buang saka panas lan whisk ing yolks endhog.
- Bali menyang panas lan panas, aduk nganti luwih saka 2 nganti 3 menit maneh.
- Buang saka panas lan aduk ing kothak coklat, butter, lan vanila. Nglakoake nganti alus lan kabeh coklat dilebur.
- Kelangan 5 nganti 10 menit, aduk sok-sok. Panggang menyang kue krupuk graham lan refrigerate kanggo 4 jam.
- Kanggo topping, ngalahake krim whipping nganti wangun pipit alus.
- Nambah gula alon lan ngalahake nganti wangun puncak kaku.
- Nyebar ing pie sing adhem.
- Sprinkle karo 1/2 sendok teh coklat Hershey lan ngawula.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 651 |
| Lemak total | 38 g |
| Saturated Fat | 22 g |
| Lemak ora jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 163 mg |
| Sodium | 315 mg |
| Karbohidrat | 69 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 11 g |