Resep teh es sing gampang lan enak, supaya enak banget nyenengake ing dina sing anget. Macem-macem jinis tèh ireng bisa digunakake ing resep iki kanggo teh es , saka Ceylon kanggo oranye pekoe utawa malah Sarapan Inggris. Teh es es bisa diladhahi utawa tanpa tambahan susu - biasane susu nguap digunakake ing Thailand, nanging ing Amerika Utara setengah lan setengah populer. Kanggo vegans, klapa uga dianggo. Yen campuran teh ijo sing dikemas katon gampang banget, yen sampeyan wis nggawe teh es saka awal, sampeyan bakal kepingin weruh apa sampeyan tau nindakake sadurunge - iku meh gampang, lan rasa luwih apik! Sampeyan uga luwih sehat kanggo sampeyan (ora bahan kimia, pewarnaan, utawa pengawet). Apik banget kanggo ngawula, lan banget ngelakke quenching!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 cangkir nggodhok banyu
- 2 tas tèh (ireng kayata Assam, Orange Pekoe, Ceylon, utawa tèh ireng sing padha)
- 1 jeruk seger (utawa lemon kanggo jus)
- 1-2 cloves (kabèh utawa 1 polio cardamom ijo, utawa 1-bintang anise, utawa 1/8 sendhok teh kayu manis utawa allspice)
- 1/4 1/3 cup gula (putih, secukupnya)
- Garnish: goyangake uyah sing apik
- Opsional: setengah lan setengah
- Opsional: susu carnation
- Opsional: susu santan klapa
- Garnish: ice cubes
- Garnish: irisan lime (utawa linglang, seger)
- Garnish: sprigs saka
- Mint (utawa kemangi, seger)
Cara Nggawe
- Godhok 4 cangkir banyu ing pot. Tambah tas teh utawa tèh sing luwes. Nyedhot lan godhok paling sethithik 5-6 menit nalika nambah bahan liyane.
- Remet ing jus jeruk utawa jus lemon lan tambahkan uyah lan rempah-rempah sing dipilih. Terus nggodhok 5 menit.
- Tambah gula, diwiwiti kanthi 1/4 cangkir. Nglakoake supaya dissolve. Taste-test kanggo sweetness, nambah gula liyane (1-2 Tbsp ing wektu) nganti tingkat sweetness dikarepake wis ngrambah.
- Yen sampeyan wis nggunakake tas teh, nggunakake sendok kanggo pencet menyang sisih pinggir mangkuk sadurunge njabut kanggo extract minangka akeh teh minangka bisa. Yen nggunakake teh sing luwes, ketegangan nalika sampeyan transfer teh menyang jug. Padhang nganti kadhemen.
- Pour out into glasses. Yen nambah susu, isi antarane 2/3 lan 3/4 saka kaca karo teh lan ndhuwur munggah karo susu, krim utawa santen.
- Gelas-guling Garnish karo sprigs saka mint seger utawa kemangi manis. Tambah es yen pengin. SEKECA!!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 66 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 167 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 2 g |