Apel lan cranberry menehi rambute rasa dasar iki sing apik, lan sosis nambah ukuran ekstra. Nambah 1/2 cangkir pecan kanggo sandhangan kanggo luwih tektur.
Gunakake bolongan roti iki kanggo nggoleki kalkun 12- kanggo 14-pound utawa panggangake ing sajian baking cethek ing oven. Yen panggang isine ing Turki, priksa manawa suhu aman minimal 165 F ing tengah isine. Malah yen kalkun wis rampung, yen diiseni bisa mbutuhake luwih akeh wektu.
Rasakena isi lan nyetel bumbu sadurunge sampeyan nambah endhog.
Deloken sisan
Andouille Sosis Cornbread Dressing
Dhasar Stuffing Roti
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 roti (1 pait) roti putih, dipotong dadi celah cilik (sekitar 10 nganti 12 cangkir cangkir)
- 4 sendok mentega, ditambah 2-3 teaspoons kanggo nggorengake telusur
- 1 tuwung bawang disigar
- 1 cangkir celery disigar
- 8 ons lemah
- daging sosis
- 1 sendok teh garing digosok sage
- 1/4 sendok teh garing marjoram
- 1/2 sendok teh crumbled rwaning thyme
- 1/4 sendok teh crumbled leaf rosemary
- 1/4 sendok teh mrico
- Uyah 1/2 sendok teh
- 3/4 tuwung nganti 1 tuwung
- duduh kaldu pitik utawa stock, sodium unsalted utawa kurang
- 1 apel gedhé, dikupas, diiris, disigar sacukupé
- 1/2 gelas cranberries pepe
- 1 gedhe
- endhog, diantemi kanthi enteng
Cara Nggawe
- Oleshe panas nganti 350 F. Mentega mrica baking 9-inches.
- Ing wajan gedhe, nyawiji mentega; nambah bawang lan celery. Saute sayuran, aduk, nganti rada lembut. Nambahake sosis lan masak, ngeculake sosis kanthi spatula, nganti masak.
- Ing mangkuk gedhe gabungke campuran sayur-sayuran lan sosis kanthi mangkok roti lan bumbu. Gosong lan nambah sabun pitik nganti remuk uga dibuyar nanging ora mushy. Rasa lan atur bumbu. Tambah apples lan cranberries banjur aduk nganti endhog nganti dicampur.
- Pat campuran dicampur ing wajan sing disiapake lan tutup tightly karo foil. Panggang ing preheated oven nganti 40 menit. Copot foil lan nyelehake klamben nganti rada browned.
- Wigati: Yen nggunakake klamben minangka kalkun kalkun, nggoleki kalkun sakdurunge mangan. Nalika kalkun wis rampung (toh cucuk kudu nganti 165 F), supaya bisa nganti kira-kira 20 menit, banjur nyelehake kabeh bahan menyang mangkuk kanggo dilayani. Panyerahan sisa ing kontainer cethek sajrone masak sajian jam 2 jam. Deleng uga: Panyimpenan Manuk kanthi Aman
Tip lan Variasi
- Gunakake separuh cornbread roti karo roti panggang.
- Ganti sage, marjoram, thyme, lan rosemary kanthi 1 1/2 nganti 2 sendok teh campuran bumbu unggas.
- Tambahake babagan 1/2 cangkir pecan panggang, disigar.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 317 |
| Lemak total | 11 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 129 mg |
| Sodium | 565 mg |
| Karbohidrat | 41 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 13 g |