Iki minangka versi sing gampang saka klasemen cuaca dingin tradisional. Jumlah daging babi iki menehi krupuk jagung jagung lan kentang.
Layanan: 6
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 irisan daging babi, Cut dadi roti
- 1 sendok makan unsalted butter
- 1 trikatuka kuning, diced
- 2 tablespoons glepung kabeh-waé
- 2 cangkir kernels jagung seger utawa beku
- 1 russet kentang, dikupas lan diced
- 3 cangkir susu kabeh
- 1/2 sendok teh seger seger mrica ireng
- 1 sendok teh uyah
Cara Nggawe
- Ing ngisor sup dhuwur utawa saucepot, sauté daging babi ing butter ing medium panas nganti daging babi wis masak, nanging ora asri. Tambah glepung lan bawang, lan cook kanggo 5 menit. Tambah kentang, jagung, susu, uyah, mrico ireng, lan aduk kanthi becik.
- Nganti nganti garing, ngurangi panas nganti kurang lan masak, aduk sok-sok, nganti kentang lan bawang lembut. Banjur setengah saka krupuk menyang blender lan campuran menyang puree apik. Tambah bali menyang pot karo setengah liyane dicampur un-campuran. Nyetel bumbu kasebut kanthi cepet.