Carane ngiseni meh wae sayuran sampeyan bisa mikir
Sayuran panggang gampang. Kasunyatan manawa luwih akeh wong ora nindakake perkara sing aneh. Aturan umum yaiku kanggo ngetokake sayuran dadi bêsik sing bakal cepet lan nyawiji. Kabeh bêsik kudu ketebalan sing konsisten lan ora ngluwihi ukuran 3/4 nganti 1 inci. Rendhem sayuran kanthi banyu sing adhem nganti udakara 30 menit sadurunge wis diisi nganti garing. Pat garing, banjur sikat kanthi entheng karo lenga kanggo nyegah tancep.
Aja ngaso lan sampeyan bakal duwe sayuran sing luwih apik tinimbang sing dikira. Yen sampeyan seneng nggoreng sayuran lan pengin nglakoni bab-bab sing luwih cilik, gunakake keranjang goreng supaya bisa metu saka geni.
Dhaptar sayuran spesifik iki bakal diwiwiti.
Asparagus: Cut ends. Rendhem ing banyu kanggo 30 menit nganti jam. Pat garing lan rerumput kanthi lenga zaitun. Panggonan ing panggangan, ngowahi saben menit. Copot nalika tips wiwit nguripake coklat. Sampeyan bisa nambah sawetara rasa ekstra kanggo asparagus kanthi nyampur minyak wijen cilik ing lenga zaitun sadurunge sampeyan sikat.
Lonceng mrico : Cut ing tengah ndhuwur lada nganti ngisor. Cabut stem, wiji lan iga putih. Genggeni entheng karo lenga lan panggangan kanggo 2-3 menit ing saben sisih. Ndeleng Fire Pepper Peppers kanggo informasi luwih lengkap.
Chili Mrico: Sikat karo lenga. Panggang kanthi saben sisih, 2-3 menit. Kanggo ngurangi panas, Cut ing Asal-usul lan tarik metu wiji.
Jagung ing tongkol : Mbaleni maneh ing lemah, nanging aja mbusak.
Bubar sutra lan tiwas banget. Rendhem ing banyu adhem watara 30 menit. Garing lan rerumput kanthi butter. Gesek sekul sing mudhun lan dasi utawa mbungkus ends. Panggonan ing panggangan kira-kira 5 nganti 7 menit. Nguripake supaya ora kobong.
Eggplant: Cut lengthwise kanggo eggplants cilik utawa ing ndhuwur ndhuwur kanggo ngisor kanggo eggplants luwih gedhe.
Rendhem ing banyu kanggo 30 menit. Pat garing, sikat karo minyak lan panggangan 2-3 menit.
Bawang putih: Njupuk bulbs kabeh lan Cut pungkasan mburi ROOT. Sikat karo lenga zaitun lan nyelehake sithik ing geni panas. Panggang bolam kanggo kira-kira 10 menit utawa nganti kulit coklat.
Jamur : Ngilangke kotoran lan garing. Sikat nganggo lenga lan panggangan. 4-5 menit kanggo jamur cilik, 6-8 menit. Gunakake kranjang utawa topping kanggo jamur cilik.
Bawang: Copot kulit lan gulung horizontal babagan 1/2 inci nglukis. Sikat nganggo lenga lan panggangan 3-4 menit.
Kentang : Ana akeh cara kanggo manggang kentang. Sampeyan bisa nindakake mau kabeh kanggo kentang panggang utawa potong wedges, sikat karo lenga zaitun, lan grill nganti browned.
Tomat : (Ya, aku ngerti, teknis woh) Cut ing setengah, ndhuwur kanggo ngisor. Sikat karo lapisan cahya saka lenga lan iwak potong mudhun 2-3 menit.
Kentang : Cuci jero lan garing. Gesang karo lenga. Lebokake aluminium foil lan panggangan 35-40 menit, sok-sok ngowahi.
Zucchini lan Squash Cilik : Slice 1/2 inch thickness. Sikat karo lenga lan panggangan 2-3 menit saben sisih. Squash cilik bisa nyuda tengah lan manggang ing bagian.