Ah, kentang panggang sedherhana. Kanggo sawetara, iku sajian panganan, sing diiringi, soko steak lokal sampeyan bisa plongk mudhun ing piring, meh minangka afterthought amarga padha ngerti padha ora bisa nggawa steak metu kabeh dhewe. Kanggo wong liya, panganan kasebut diwenehake karo mentega, krim sing ora nguntungke, daging babi, lan cumi -cumi seger seger , bisa uga disalin karo salad utawa mangkuk sup.
Salah siji cara, kentang panggang sing murah, waras-fillers sehat.
Apa sampeyan nyoba ngegetake dhuwit pangan utawa golek alternatif kanggo Taco Tuesday (Kentang Ptuesdays, sapa?), Kentang panggang dijamin kanggo dikarepake.
Masalah mung padha njupuk jam kanggo panggangan. Ora yen sampeyan kudu aktif sajrone wektu kuwi, nanging sampeyan kudu ngelingi supaya diwiwiti jam sadurunge. Yen sampeyan lagi nyoba nedha mangan ing meja kanthi cepet, kentang panggang sing metu, utawa sing paling akeh sing dikira.
Panggang Kentang, Cepet lan Reged
Kanggo ngirit wektu, sampeyan bisa micu kentang, lan mesthi bakal cook, nanging bakal nguripake alus lan mealy. Iku luwih cepet, mesthi, nanging karung saka asil ora pati penting.
Teknik kentang panggang sing digambarake ing ngisor iki nyakup baking kentang ing microwave nganti sawetara menit, banjur rampung ing oven supaya kulit dadi apik lan garing. Sawise kabeh, kulit crispy minangka bagéan paling penting saka kentang panggang - adoh saka butter lan topping liyane.
Apa sing paling apik kanggo baking roti?
Kue-kue Russet, uga kadhangkala disebut kentang Idaho , nggawe kentang panggang paling apik. Padha amba lan starchy, kanthi kulit peteng sing kandheg sing apik banget ing oven.
Langkah-langkah Kanggo Kangkung Baked Perfect Rampung Cepet
- Preheat oven nganti 400 F.
- Tuangake sakjam uyah kosher menyang mangkuk cilik lan tetep ana ing kono.
- Scrub kentang kanthi sikat ing banyu, banjur garing.
- Kanthi garpu, nusuk saben kentang ing tengah sapisan, banjur flip lan nusuk ing sisih liyane. Iki ngijini uap kanggo ngeculake minangka koki kentang.
- Microwave ing kentang ing dhuwur kanggo limang nganti enem menit. Sampeyan kudu ndeteksi aroma kentang sing beda ing pawon ing titik iki. Elinga yen nganti nganti rong kentang, limang nganti enem menit ing microwave kudu cukup. Yen sampeyan lagi papat, sampeyan kudu luwih kaya 10 nganti 12 menit. Kanggo luwih saka papat, sampeyan paling apik microwaving wong loro ing wektu.
- Nransfer kentang microwaved menyang telusur sheet. Ati-ati, padha panas! Drizzle sawetara lenga zaitun ekstra prawan ing wong-wong mau, lan smear iku supaya kentang uga wis ditutupi.
- Saiki tekan garam Kosher. Tanganmu saiki wis ditutupi lenga, dene kowe ora bungah yen wis nyemprotake uyah ing mangkuk? Geset uyah kanthi apik ing kentang lan tempelake supaya saben kentang diubengi. Aku ngerti, padha panas. Dadi loman karo uyah. Sembarang keluwihan bakal tiba.
- Nransfer kentang sing salted lan salted menyang open lan nyelehake langsung ing rak openings. Sampeyan bisa nyelehake sheet of foil utawa sheet baking ing rak ing ngisor iki kanggo nyekel drippings sembarang. Panggang nganti kira-kira 30 menit utawa nganti kulit asri lan skewer minger kanthi gampang menyang kentang.
- Copot panggang kentang saka oven. Pisahake supaya mbukak lan kurbanake ing ndhuwur karo butter, krim sing ora nguntungke, chives seger, lan bacon sing disigar.