Nggawe kacang ijo sing seger utawa beku kanthi mrico, bawang putih, lan kacang abang, kanggo masakan sajian sing apik-apik ing Asia kanggo nggawe sajian becik kanggo Shabbat utawa péso libur.
Nggawe Mejet: Mulai karo Wortel Panggang, Apple, lan Celery Soup . Ngidulake kacang ijo ing sacedhake Ayam Panggang karo Bawang, Bawang Putih, lan Mint utawa Sweet Ginger Tahu lan beras sing gampang, utawa Salad Beras Terlarang karo Apricots and Hazelnuts. Coba damel Tropo Mango Upside Down Cake kanggo dessert tanpa susu.
Tip: Yen sampeyan nggunakake kacang ijo sing sithik, seger, sampeyan bisa ngliwati langkah sing steaming - mung saute karo bawang, mrico, lan kacang nganti nganti ijo lan garing.
Diowahi dening Miri Rotkovitz
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kacang buncis 2 gelas (800 gram) kacang ijo seger utawa beku, apik yen seger
- 2 sendok teh lenga zaitun
- 2 bawang, disigar
- 4 cloves papak, minced
- 1 mrico mrico abang, disigar
- 1 tuang panggang kacang
- 1/2 uyah sendok teh (opsional)
- 1/2 sendok teh mrico
Cara Nggawe
- Nambah 1/2 inch banyu menyang panci koki utawa wajan gedhe nggawa banyu saucepan gedhe menyang godhok.
- Nambah kacang ijo, tutup, lan uap kacang ijo nganti ijo lan garing sing lembut, kira-kira 2 nganti 3 menit kanggo seger, lan 3 nganti 5 menit kanggo beku. Saluran.
- Ngilangke skillet ing, nambah lenga, lan anget liwat panas dhuwur-dhuwur.
- Tambah bawang lan bawang putih lan tumis nganti bawang mulai nyuda lan dadi transparan, bab 5 nganti 7 menit.
- Tambah kacang buncis sing ijo, paprika, kacang, uyah, lan mrica.
- Saute nganti kacang buncis. Ngawula anget.