Tahu Kacang Fried - Tahu Schnitzel (Parve)

Anakku sing umuré 15 taun wis dadi vegetarian, lan sawetara dina aku perjuangan kanggo nemokake hidangan tanpa daging kanggo nyenengake napsu bocah enom. Ing dina liyane nalika aku nggawe schnitzel pitik kanggo sedulur-seduluré, aku mutusaké kanggo nggawe Tofu Schnitzel kanggo dheweke. Aku ngiris cake jajan, disulut banjur digoreng kaya sega. Dheweke seneng banget!

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 2 jajan saka tahu (sekitar 8 ons utawa 250 gram saben)
• 1 1/2 cup crumbs roti
• Paprika, bawang putih, uyah, lada lan parsley kanggo rasa
• 2-3 endhog
• 1/2 glepung cangkir

Cara Nggawe

1. Ngemilake roti tauhu kanthi mbungkus ing andhuk kertas lan dilebokake ing sangisore papan motong. Timbang mudhun papan ngemot kanthi manggonake barang-barang kaleng ing ndhuwur. Ayo ngadeg nganti 10 menit. Unwrap cake taunan. Iris saben jajan dadi enem bêsik - saben kira-kira 1/4 inci (1 sentimeter) nglukis.
2. Ing mangkuk cethek, nyampur bubuk roti kanthi rempah-rempah.
3. Ing mangkuk cethek liyane, ngalahake endhog.
4. Ing mangkuk cethek katelu, glepung glepung.
5. Dip dicampur dadi irisan glepung lan gosok. Banjur celupake ing endhog lan goyangake keluwihan. Banjur dicelupake dadi roti panggang supaya diarani roto-roto.
6. Lenga panas ing wajan gedhe ing medium panas.
7. Fry tepung tahu ing lenga panas ing loro-lorone. Goreng kanggo 2-3 menit saben sisih utawa nganti coklat emas.

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	944
Lemak total	38 g
Saturated Fat	8 g
Lemak ora jenuh	12 g
Kolesterol	312 mg
Sodium	1,587 mg
Karbohidrat	98 g
Serat Pemakanan	9 g
Protein	57 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)