Sajenake bakso iki minangka panedhaan utawa ngladeni beras utawa kentang kanggo mangan kulawarga sing enak.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Meatballs:
- 2 kilogram sapi lemah
- 1 tuwung crumbs roti
- 1 sendok teh bubuk bawang
- 2 amplop sup bawang
- 2 sendok teh saus Worcestershire
- 2 endhog
- Kanggo Saus:
- 1 tuwung bawang (disigar)
- 2 kaleng pasta tomat (12 ons total)
- 2 cloves papak (minced)
- 1/4 cangkir saus Worcestershire
- 3 sendok teh
- cuka anggur abang
- 1/2 tuwung gula coklat
- 1/2 tuwung cangkir manis
- 1/2 tuwung duduh kaldu
- 2 sendok teh uyah
- 2 teaspoons mustard garing
Cara Nggawe
- Kombinaseni bahan bakso lan aduk kanthi becik. Bentuk dadi bakso lan coklat ing wajan karo 1 sendok teh minyak. Ngemil ing untu kertas.
- Nambahake kabeh bahan saos menyang panci lan aduk kanthi apik. Tambahake bakso lan masak, direndhem, kurang 5 nganti 6 jam (dhuwur 2-3).
- Nelakake minangka sajian utama karo beras utawa kentang, utawa dadi panganan saka cooker alon. Ndadekake sekitar 60 bakso.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 198 |
| Lemak total | 6 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 61 mg |
| Sodium | 446 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 16 g |