Masak kacang ijo kanthi sampurna
Steaming minangka cara sing apik kanggo masak kacang ijo kanggo njaga werna ijo sing ayu lan njaga nutrisi. Ana telung cara kanggo nggoreng kacang ijo: ing microwave, ing bakul steamer, lan panci ing kompor. Ing kabeh telu kasus, kacang buncis diwasa kanthi panas saka uap saka banyu sing nggodhok. Sing panas lan lembab panas ngresiki kacang buncis merata, ningkatake tekstur sing nyenengake nalika ngijini supaya bisa nyegah tingkat vitamin K sing nyengsemake (uga vitamin C, vitamin A, kalium, folat, lan wesi).
Steaming in Microwave Microwave
Kacang buncis kacang hijau ing microwave pancen cepet lan trep. Nanging luwih angel kanggo njaluk sayuran sing dikukus kanthi tepat lan malah tingkat ing gelombang mikro, lan kacang-kacangan sing dikukus ing microwave bisa mbutuhake cairan utawa pangatusan gumantung marang jumlah cairan sing sampeyan gunakake lan kemampuan microwave sing kuat.
Nyedakake kacang ijo kanthi apik lan dibersihake ing mangkuk gedhe, kanthi tablespoon cilik utawa banyu ing ngisor (kacang buncis sing anyar sing bisa diwenehake bisa digunakake kanthi banyu nempelake wong-wong mau). Kacang bungkus karo tutup utawa piring sing aman kanggo mikrowave (nyegah pambungkus plastik ing microwaves), lan masak ing dhuwur kanthi daya 1 menit. Tutul kanggo doneness lan baleni ing interval 15 detik nganti kacang buncis dikukus kanggo dikarepake.
Steaming ing Basket Basket
Iki cara klasik steaming, nggunakake basket utawa insert sing steamer sing cocog ing pot.
Banjur kira-kira inchi banyu menyang godhok ing ngisor pot supaya basket utawa entuk sing diisi.
Nyelehake kacang ijo kanthi apik lan di resiki ing wadhah kukus, disetelake banyu, tutup, lan uap nganti lembut, 3 nganti 5 menit (gumantung, maneh, yen asem utawa tender sampeyan kaya kacang ijo).
Steaming ing Pan
Iki bisa dadi cara kanggo nggoreng kacang ijo. Nggunakake peralatan paling tithik lan nyebabake kacang buncis sing digawé renyah, nyenengake.
Nggawa 1/2 inch banyu asin supaya digodhog ing wajan gedhe utawa wajan . Nambah kacang buncis lan diwutahake kanthi apik lan di resiki, nganti kacang buncis diwenehake lan banyu wis nguap, 3 nganti 5 menit (gumantung saka kepenginan kaya kacang ijo sing dimasak).
Kacang Kacang Kacang Kacangan di Resep
Duwe cara favorit kanggo nggoreng kacang ijo bakal nggawa sampeyan siji langkah nyedhaki nggawe sawetara masakan sing enom lan apik. Sawetara salads prasaja-kayata salad kacang ijo , salad kacang abang ijo , lan kacang jalapeño kacang ijo - kudu siap ing swiwi, lan sajian becik kanggo nggawa cookouts utawa piknik.
Nggoleki sajian pangan utawa basa sing luwih cendhek kanggo casserole? Amandine kacang ijo klasik, amandine ijo , lan casserole kacang ijo sing enak karo keju tomat lan mozzarella , sing migunani banget karo sayuran iki!