Resep ayam sing diisi yaiku kombinasi saka ayam, ham, lan keju Swiss.
Nedakake sajian pitik iki kanthi nasi utawa kentang panggang kanggo meal apik utawa mangan nedha awan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 halves payudara ayam boneless (kulit dibusak)
- 1/4 sendok teh uyah
- 1/4 sendok teh mrico
- 2
- endhog (diantemi )
- 1 liter susu
- 4 irisan irisan alus irisan (iris setengah)
- 4 irisan irisan keju Swiss (dipotong setengah)
- 1/3 tuwung glepung kabeh-tujuan
- 1 1/3 tuwung
- endhog garing
- 1 botol minyak nabati
- Kanggo Sosis Jamur :
- 2 sendok makan mentega
- 1/2 cangkir jamur (irisan tipis)
- 2 tablespoons
- glepung kabeh-tujuan
- 1/2 cup susu (digawe panas)
- 1/2 tuwung
- duduh kaldu pitik
- Garam lan lada putih kanggo rasa
Cara Nggawe
- Selehake saben potong ayam ing antarane 2 lembar kertas lilin, bungkus plastik, utawa tas panyimpenan pangan. Pound alon-alon kanggo flatten, nggunakake PIN Rolling utawa sisih Gamelan meat mallet. Gosok goreng karo uyah lan mrico.
- Digabungake endhog karo susu 1 cangkir; padhang kanggo campuran. Dipotong ing endhog pitik.
- Nyelehake sega lan keju ing tengah saben potong pitik. Sikat ndhuwur irisan keju kanthi dicampur susu lan endhog. Gendheng ditutup liwat ham lan keju; gulung munggah, diwiwiti karo sisih dawa. Gulung aman nganggo toothpicks.
- Dredge gulungan pitik ing glepung 1/3 cangkir banjur celup ing campuran susu sing isih ana; muter roti panggang kanggo jas apik.
- Selehake gulungan ayam sing digoreng roti ing piring; tutup lan refrigerate nganti 1 jam.
- Heat 1/2-inch minyak sayur-sayuran ing skillet abot liwat medium-kurang panas.
- Fry chicken rolls for 20 minutes, ngowahi asring, nganti coklat emas. Pérangan uga.
- Sajadah karo saus jamur.
Sosis Jamur
- Melu butter ing saucepan liwat medium panas; saute jamur nganti browned.
- Tambah glepung lan aduk nganti dicampur uga dicampur lan glepung masak (kira-kira 2 menit).
- Mboko sithik aduk ing susu panas lan duduh kaldu pitik. Masak liwat panas medium, aduk terus, nganti sauce wiwit godhok lan thickened. Simmer, gampang aduk, panas banget kanggo 5 menit.
- Mangsa karo uyah lan mrico kanggo rasa.
Resep Liyane
Ayam Panggang karo Bacon lan Keju
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1556 |
| Lemak total | 89 g |
| Saturated Fat | 28 g |
| Lemak ora jenuh | 35 g |
| Kolesterol | 511 mg |
| Sodium | 1,196 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 147 g |