Miwiti resep iki lan instruksi dhasar kanggo kentang panggang sampurna saben wektu. Ndhuwur iki kentang panggang gedhe karo butter lan ora nguntungke krim, utawa sprinkle karo parsley utawa chives. Padha apik karo sawetara meal, utamané mangan karo steak utawa chops.
Pilih Russet, Idaho utawa panggangan roti panggang sing dhuwur banget kanggo asil sing paling apik, lan kobong uga kanggo mbusak rereget lan cacat.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 6 besar kentang panggang
- 1 liter minyak zaitun
- Opsional: Garam halal kasar
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 350 F.
- Scrub kentang ing banyu mlaku kanggo mbusak rereget; nggunakake piso sing cetha cilik kanggo mbusak cacat kayata motong utawa senggol cilik.
- Gunakake garpu tusuk utawa cetha kanggo nusuk saben kentang ing sawetara panggonan. Iki ngijini uap kanggo nyegah nalika kentang bakar.
- Roti saben kentang entheng karo lenga zaitun lan, yen pengin, sprinkle karo utawa muter ing uyah coarse.
- Selehake kentang langsung ing rak pawon ing tengah oven. Panggang kanggo 60 nganti 70 menit, utawa nganti kentang sing lembut lan garpu bakal gampang nusuk kentang sing paling gedhe nalika dipasang ing tengah.
- Copot kanggo piring porsi utawa piring individu lan nggawe potongan cethek ing tengah saben kentang. Peel maneh sakloron ing kulit lan sungkemake kentang kanthi garpu. Sajadah karo mentega lan krim ora nguntungke, bareng karo sprinkling saka chives, parsley, utawa daging babi, yen pengin. Utawa ndhuwur kentang karo cheddar shredded utawa mrico jack keju lan bali menyang ing oven kanggo nyawiji keju.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 66 |
| Lemak total | 2 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 55 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |