Kue casserole iki gampang digawe karo kabeh rasa menowo saka misuwur boneka pitik "cordon bleu." Ham, keju Swiss, lan payung ayam boneless kalebu ing bahan. Casserole digawa bareng karo saus sup longgar - aran gratis kanggo nggawe 2 cangkir saos putih dhasar kanthi setengah stock pitik lan setengah susu yen sampeyan ora peduli kanggo cook karo sop nephet.
Asal saka sajian "cordon bleu" - daging sing dibungkus ing saindhenging keju - disebabake ing Swiss, lan sebutan pertama saka "cordon cordon bleu" sing dicithak ana ing taun 1967 ing The New York Times .
Seneng casserole iki sedhep karo nasi utawa mie sing wis diisi panas lan tomat irisan sing seger utawa salad sayuran .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 endhog gedhe
- 1/2 cangkir susu
- 2 kilogram payudara chickn (tanpa kulit, potong potongan)
- 1 tuwung
- crumbs roti (nggoleki, garing, luwih utawa kurang minangka needed)
- 8 ons keju Swiss (cubed)
- 8 ons ham (diced)
- 1 bisa / 10 3/4 ons
- krim saka pit pit (kondensasi)
- 1 tuwung susu (utawa nganggo setengah lan setengah kanggo saos sugih)
Cara Nggawe
- Panaskan oven nganti 350. Mentega sajian manggang 2-liter.
- Ing mangkuk, sambelake endhog lan susu cangkir 1/2.
- Dipethik saka endhog pitik ing campuran endhog, banjur menyang crumbs roti, lapisan uga.
- Ing wêdakakêna utawa saute pan, panasake lenga ing panas. Coklat jajan pitik sing dilapisi entheng ing kabeh sisi.
- Selehake potongan ayam ing sajian manggang. Tambahake keju Swiss lan endhog cilik.
- Ing mangkuk mangkok, gabungke krim sing diselehake saka sup pitik kanthi 1 tuwung susu; nyampur uga lan tuku sajian campuran ayam.
- Gawe casserole nganti kira-kira 30 menit, utawa nganti pitik sing lembut lan casserole bubbly.