Salad kentang Jerman iki digawe karo daging babi sing asin, manis lan ora nguntungke, lan diwenehi mrico lan bawang bombay.
Garnish salad karo endhog hard-masak lan sawetara trikatuka ijo utawa parsley disigar.
Deloken sisan
Salad kentang Jerman panas
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 cangkir kentang kupas kupas *
- 4 irisan daging babi, diced
- 1/2 cangkir disigar bawang manis manis
- 1/2 cangkir disigar mentega belacan
- 2 endhog gedhe, diantemi
- 4 tablespoons gula granulated
- Cuka cangkir 1/4
- 1/4 sendok teh mrico ireng anyar
- 2 endhog hardly masak, ngiris
- 1 sendok teh disigar topping parsley seger utawa bawang bombay, opsional
Cara Nggawe
- Masak kentang ing saucepan sing dijamin ing banyu salted nganti lembut, watara 15 nganti 20 menit. Ngilekake banyu lan ngilangke.
- Ing wajan gedhe, saute daging babi diced nganti meh garing. Tambah bawang lan mrico lonceng ijo; masak telung menit luwih.
- Ing mangkuk, gabungke endhog karo cuka, gula, lan lada; kocok kanggo nyampur.
- Mboko sithik nambahake campuran endhog menyang daging babi lan sayuran, aduk lan masak nganti dicampur dadi nambah.
- Buang saka panas lan lumbuh alon karo kentang.
- Sendok salad menyang sajian sajian lan garnish kanthi irisan endhog hardened lan disigar topping bawang ijo utawa parsley.
- * Gunakake kentang abang, kulit putih, utawa kentang emas Yukon. Unpeeled red potatoes utawa potatoes anyar nggawe salad sing enak, tapi copelen yen sampeyan seneng.
- Ndadekake babagan 6 nganti 8 hidangan sajian.
Sampeyan uga bisa Kaya
Red Salad Salad Kanthi Sour Cream lan Dill
Picnic Salad Kentang Kanthi Mustard lan Mayonnaise Dressing
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 171 |
| Lemak total | 5 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 167 mg |
| Sodium | 106 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 8 g |