Yen sampeyan lagi nggoleki salsa seger lan sugih, resep iki pilihan banget. Kombinasi diced tomat, paprika, lan papak kanggo salsa seger klasik. Sijiki karo tacos, burritos, utawa minangka pesta partai kanthi tortilla roll-ups utawa chips tortilla. Punika bumbu sing apik banget kanggo ngawula bebarengan karo fillet iwak panggang utawa panggang, pitik panggang, steak, lan daging babi.
Salsa digawe karo tomat seger lan mrico, lan disajeni apik karo jus cilantro lan lime. Ndeleng tip lan variasi kanggo sawetara gagasan tambahan lan liyane.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 séndok bawang bombay (disigar sacukup)
- 2 cengkeh bawang putih (minced)
- 3 tomat gedhé gedhé (dikupas, wiji dibusak, disigar)
- 2 chill peppers (panas utawa entheng)
- 2-3 sendok teh disigar cilantro
- 1 1 / 2-2 tabung jus jeruk
- uyah lan lada, kanggo rasa
Cara Nggawe
- Lebokke bawang bombay lan bawang putih ing panyiraman; pour cangkir 2 nggodhok banyu ing kono banjur dileburake kanthi cepet. Buangake banyu. Kelangan.
- Gabungke bawang lan bawang putih kanthi tomat sing dicincang, paprika, cilantro, lan jeruk nipis. Tambah uyah lan mrico ireng anyar, kanggo rasa.
- Panyerahan paling sethithik 2 jam kanggo campuran rasa.
- Sijine minangka dip utawa condiment karo masakan Meksiko. Bisa dipisah nganti 5 nganti 7 dina.
* Gunakake paprika panas utawa entheng ing salsa. Jalapeno lombok, serrano, New Mexican, lan Anaheim uga pilihan apik.
Tip lan Variasi
- Tomat Plum sing dipilih banget kanggo salsa. Padha semangat lan duwe wiji luwih kurang, lan luwih gampang dadu.
- Yen sampeyan ora penggemar cilantro, ngilangake utawa nambah parsley seger.
- Kanggo tekstur lan warna sing ekstra, tambahake sawetara sendok kacang buncis ireng sing wis diiringi lan diresiki lan sawetara sendok teh jagung jagung masak.
- Kanggo sawetara sing beda-beda, cobalah salsa peach iki utawa jagung sing enak lan mrica salsa .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 35 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 43 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |