Kanggo nggoleki pitik sing paling apik, manawa wutuh utawa dicithak, sampeyan kudu miwiti nganggo bumbu. Resep rempah kasebut diwujudake khusus kanggo unggas lan sampurna lan apa wae jenis manuk sing sampeyan masak. Campuran rempah-rempah iki sampurna kanggo pitik sing arep ngobong panggangan utawa arep nambani perokok supaya nyoba, utawa nyoba kabeh lan aku janji sampeyan bakal nggawe iki rubs ing bunch gedhe kanggo sprinkle ing luwih saka mung pitik.
Iki minangka rubs sampurna kanggo:
- Grilling Chicken
- Bir Bisa Ayam
- Ayam Rotisserie
- Pulled Chicken Barbecue
- Smoking Turkey
- Rotisserie Turki
01 saka 06
Bumbu Yunani Bumbu kanggo UnggasBumbu Yunani. BRETT EVANS / Getty Images Piranti rempah-rempah iki diarani Yunani kanthi bahan rahasia. Jumlah cilik saka jagung pati mbiyantu ngikat wiji menyang daging lan nggawe lumahing garing ing unggas minangka masak.
02 saka 06
Kering Jerk Rub kanggo UnggasKering Jerk Rub. Regarding BBQ, Inc. Kaya rasa Karibia ing Karibia, woh iki luwih saka panas pedhes. Kombinasi allspice, kayu manis, lan nutmeg menehi samubarang ambane rasa sing fantastis. Nggawe samubarang klamben ing kelompok gedhe amarga luwih becik tinimbang unggas. Sampeyan bakal nggunakake siji iki ing akeh liyane panganan.
03 saka 06
Cajun DebuCajun Debu. Kelly Cline / Getty Images Tambah panas sing sethithik kanggo pitik sabanjure sampeyan masak. Iki pedhes, Cajun-Inspirasi samubarang kang duwe tutul sampurna panas karo kombinasi herbs sing ndadekake roso saka unggas sampeyan nggunakake ing pop metu.
04 saka 06
Bumbu Unggas Kering Walter JettonBumbu Unggas Kering Walter Jetton. Alena Hrbkova / Getty Images Walter Jetton minangka pitmaster legendaris sing nyawisake dinane negara nalika presiden Lyndon Johnson lan resep-resep kanggo pawon unggas sing digunakake kanggo nikmati tamu saka sak donya. Iku bubuk sawi garing ing resep iki sing nggabungake lan ndadekake kanggo pitik fantastis.
05 saka 06
Pedhes Unggulan UnggasClaire Cohen Iki kabeh woh unggas sing sampurna. Saliyane apik ing wings pitik panggang lan jero kalkun goreng. Kalor sing panas banget nggawe rasa mambu nganti katon lan kombinasi paprika lan uyah celery dasi kabeh, nggawe panganan gedhe manut apa jenis unggas sing sampeyan gunakake utawa carane masak.
06 saka 06
Tandoori Rub for ChickenTandoori Rub. Lise Caron / Getty Images Rasa sugih saka tandoori tansah dadi favorit karo pitik lan glepung iki bakal nambah manawa jenis manuk apa wae sing bakal sampeyan masak. Iki minangka sampah kanggo manggang amarga panas banget ndadekke kabeh aromatik saka rempah-rempah.