Kanggo Giora Shimoni, panyiptan resep iki minangka kecelakaan sing nyenengake. "We call this Great Mistake Soup, nalika nyiapake Sup Split Pea," dheweke ngandut, "kita entuk pamisah kacang polong, dadi nambah lentil. gampang kanggo nggawe lan sup sehat luwih becik kanggo ngawula kanggo kulawarga musim gugur utawa mangsa utawa dina Shabbat. Anak-anakku seneng nyedhot roti segar utawa challah . "
Nggawe Meal: Tindakake sup iki sederhana, nyenengake kanthi jamur gurih lan omelet bawang bombay utawa roti isi bungkus . Ngawasi tema panganan sing nyenengake liwat panganan cuci mulut karo cookie kue oatmeat tanpa susu karo coklat lan kacang .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 sendok makan minyak zaitun ekstra murni
- 1 trikatuka, dikempel, trimmed, lan disigar
- 3 cloves papak, peeled lan disigar
- 3 godhong teluk
- 3 stalks celery, trimmed lan disigar
- 3 wortel, dikupas lan disigar
- 1 1/2 gelas pecah pepe garing, dijupuk lan disiram
- 1/2 gelas lentil ijo utawa coklat, dijupuk lan disiram
- 8 cangkir banyu
- 1 sendok teh disigar parsley seger
- 2 sendok teh uyah
- 1/2 sendok teh mrico ireng anyar
- 1/2 sendok teh banjur garing
- 1/2 sendok teh
- pepe thyme
Cara Nggawe
- Ing stockpot gedhe, ngetokake lenga ing medium panas. Tambah bawang, papak, rwaning teles, celery, lan wortel, lan saute nganti bawang alus lan tembus 6 nganti 8 menit.
- Tambahake kacang, lentil, lan banyu pamisah. Bawane menyang godhok, ngurangi panas nganti kurang, lan simmer, aduk sok-sok, kanggo 40 menit.
- Nglakoake parsley, uyah, mrico, kemangi, lan thyme. Penutup lan simmer, aduk sok-sok, kanggo 20 nganti 40 menit, nganti kacang polong lan sayuran cukup alus kanggo remukan.
- Copot godhong teluk. Nggunakake blender rendhem, ngemot sup nganti alus.
Diowahi dening Miri Rotkovitz
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 151 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 635 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 6 g |