Iki minangka resep pear cobbler sing populer digawe karo mentega lan adonan cangkir, bebarengan karo pears seger. Iki jenis cobbler sing gampang. Kobbler digawe karo pear manis sing dilapisi mentega lan bahan adonan kue lan dipanggang kanthi sempurnane.
Anjou lan Bosc pears apik banget kanggo baking.
Nambah 1 tuwung saka blueberries menyang dicampur pear kanggo cobbler pear-blueberry.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 nganti 4 cangkir pears (irisan seger)
- 1 1/2 cangkir gula,
- dipérang
- 1 jam (4 ons) mentega
- 3/4 tuwung
- glepung kabeh-tujuan
- 2 teaspoons baking powder
- 1 sendok teh lemah
- kayu manis
- 1/4 sendok teh uyah
- 3/4 cup susu (sedheng utawa sedheng lemak)
- 1 endhog gedhe
Cara Nggawe
- Panulise oven nganti 325 F (165 C / Gas 3).
- Nyampur pears kanthi 1/2 gelas gula lan supaya ngadeg.
- Sijine mentega ing sajian baking 2-quart lan ajokake ing oven nganti ilang.
- Gabungke kabeh bahan sing garing, kalebu sisa 1 tuwung gula. Nyampur uga.
- Whisk bebarengan susu lan endhog ing Bowl nyawiji; alon-alon gabungke karo bahan garing kanggo nggawe adonan. Tuangkan liwat mentega sing ilang. Aja nglakoake.
- Spoon pears liwat adonan. Aja nglakoake.
- Panggang ing preheated oven kanggo 50 kanggo 60 menit, utawa nganti apik browned lan pears tender. Yen topping katon over-Browning, tutup sajian karo foil lan terus baking nganti pears sing tender.
- Nganggo cobbler panas utawa kadhemen kanthi es krim utawa krim kocok .
Tip lan Variasi
Yen sampeyan pengin nggawe blueberry cobbler pear, tambahkan 1 tuwung saka blueberries seger menyang pears lan gula. Iku gampang kaya.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 396 |
| Lemak total | 17 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 146 mg |
| Sodium | 354 mg |
| Karbohidrat | 58 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 6 g |