Savory Meatloaf With Recipe Oatmeal

Meatloaf klasik iki minangka meatloaf daging sapi kanthi oat, bawang, lan bawang putih sing cilik. Pucuk jagung tradisional digunakake, nanging topping saos barbecue uga enak. Oat ing roti kasebut uga dadi pilihan tradisional, ananging jumlah roti bakar utawa cracked bisa uga diganti.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 2 kg daging sapi dhasar
• 2 sendok makan bawang goreng
• 1 gedhe
• endhog (rada diantemi )
• 1/2 sendok teh bawang (digodhog lan sacoro apik)
• 3/4 tuwung
• Oatmeal (cepet utawa tuwa)
• 3/4 cup susu
• 1/4 tuwung
• kecap (tambah luwih kanggo topping)
• 1 sendok teh saus Worcestershire
• 1 1/4 sendok teh uyah
• 1/4 sendok teh mrico ireng lemah
• 1/2 sendok teh dikering thyme (utawa sage)

Cara Nggawe

1. Kalorake oven nganti 350 F (180 C / Gas 4). Pelumas pan roti 9-by-5-by-3-inch utawa telur roti.
2. Digabungake daging lembu, bawang parut, endhog, bawang putih, oatmeal, susu, 1/4 cangkir saus, saus Worcestershire, garam, lada, dan sage atau thyme. Campur campuran sing sak tenane nanging aja luwih diombe.
3. Pecel daging sapi sing dicampur ing lemah menyang roti sing disiapake.
4. Panggang ing preheated oven kanggo 1 jam 10 menit.
5. Mbusak lan kasebut kanthi teliti, tuangake apa wae grease sing akurat. Nyebarake tomat ing ndhuwur ndhuwur meatloaf lan bali menyang oven nganti 15 nganti 20 menit maneh.

Ngajak Saran

Sajati karo kentang mashed lan kacang ijo utawa brokoli.

Tip lan Variasi

• Isi lemak iku kunci kanggo roso lan juiciness saka meatloaf. Pilih 80 nganti 85 persen kanggo meatloaf paling beraroma lan paling apik. Ganti sawetara daging sapi karo lemah daging babi yen daging sapi cukup nyamping.
• Tambah sawetara sendok teh mrico lombok utawa abang lan wortel, yen dikarepake. Kanggo kelembapan ekstra, nyilikake sayuran ing prosesor pangan lan tumis ing sawit minyak sayur sadurunge nambahake ing daging.

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	348
Lemak total	18 g
Saturated Fat	7 g
Lemak ora jenuh	7 g
Kolesterol	221 mg
Sodium	620 mg
Karbohidrat	7 g
Serat Pemakanan	0 g
Protein	38 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)