Udang tawar lan asparagus golek kanthi becik sajroning sajian, saus anggur ala alfredo sing dipanggang nganggo ganja seger. Tèh cuka balsamic putih mènèhi rasa rasa alus saka udang. Peppers abang panggang nambah kabutuhan werna lan sayuran. Sajati karo salad lan roti sisih kanggo pangan lengkap. Ukur metu uwong sing dienggo. Resep iki dadi bebarengan kanthi cepet.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 pound pilihan (linguine disaranake)
- 3 sendok makan mentega
- 1/2 cangkir minced
- bawang bombay manis
- 2 nganti 3 medium
- cengkèh bawang (dicampur utawa sacoro apik)
- 1/4 cangkir manis putih (disaranake Chardonnay)
- 1/4 cangkir putih
- cuka balsamic (pirsani cathetan ing ngisor)
- 1 tablespoon jus lemon seger (cadangan setengah saka linglang kanggo garnish)
- 1/2 cangkir krim abot
- 1/2 pound
- asparagus ( ends angel dibusak, irisan diagonally dadi 1-inch bêsik)
- 24 jumbo (31 nganti 40 count) mentah
- udang ( thawed and peeled)
- 1/2 cangkir irisan abang manggang irisan
- 1/4 cup grated
- Keju Parmesan
- 1 sendok makan seger
- Dill ganja (utawa diganti 1/2 sendok teh garing)
- Opsional: linglang, dill ganja, lan tambahan Parmesan (kanggo garnish)
Cara Nggawe
Nggawa pot banyu salted gedhe menyang godhok. Tambah pasta lan aduk kanggo nyegah tancep. Pasta pasta miturut saranan pabrik, biasane kira-kira 12 menit. Sawise pasta ana ing panci, miwiti udhara lan asparagus.
Kalorake jajan sing gedhe, jero, abot ing medium panas. Nalika skillet panas, nambah butter lan swirl kanggo jas pan. Tumis bawang nganti alus, kira-kira 2 menit. Tambah bawang lan masak kanggo 1 menit tambahan, aduk asring.
Banjur nambahake anggur, cuka balsamic, lan jus lemon kanthi becik. Masak, nalika aduk nganti cairan ngurangi setengah. Tambah krim abot lan asparagus. Goseni nganti umob lan rada kandel, watara 3 menit.
Nambah udang lan masak, aduk nganti rata, nganti nganti ireng. Aja ngaso utawa udang bakal dadi karet. Buang saka panas lan aduk ing mrica abang panggang, keju parmesan, lan godhong giling. Sampeyan kudu ora perlu, nanging saiki iki wektu kanggo rasa lan nambah uyah sing cocog karo rosane.
Nggawe saperangan spoonsful saka sauce menyang pasta, lemes, supaya tetep ora bisa dicampur.
Nambani udang, asparagus, lan saus sajian pasta sing disenengi panas favorit (linguine yaiku favoritku) lan dekorasi nganggo irisan lemon sing isih ana, sprig dill, lan keju Parmesan grated tambahan.
Cathetan:
• Sampeyan ora nambah lenga kanggo banyu masak pasta. Oil bakal nglebetake bagian njaba pasta lan sauce bakal diluncurake. Sosis iki ora diwenehake banget, kaya saos keju.
• Yen sampeyan ora bisa nggunakake anggur, anggur non-alkohol bisa diganti.
• Nemtokake cuka balsamic putih digunakake ing kene. Cuka abang balsamic tradisional bakal nyuda saos. Cuka balsamic putih kasedhiya ing pirang-pirang toko rantai. Yen sampeyan ora bisa nggoleki, sulihake karo tambahan anggur putih manis lan ngurangi jus lemon nganti 1/2 Tabelpoon.
• Asparagus beku bisa diganti dadi seger. Nalika nggunakake beku, kudu ditambahake ing resep ing pungkasan karo mrico abang lan masak mung nganti dipanasake.
• Sampeyan bisa uga ngganti udang cilik yen sampeyan pengin. Sampeyan butuh kira-kira 1 pon, bobot sawise peeling. Kéwan sing luwih cilik bakal luwih cepet masak, mesthine supaya ngurus khusus supaya ora nglangi.
• Sampeyan bisa ngganti mrico lonceng abang kanggo mrico abang sing dipanggang. Yen sampeyan nglakoni mangkono, tambahake udan lan asparagus.
• Aja mbungkus pasta sawise masak. Cukup saluran kasebut sak tenane.
Disaranake Disaranake
• Panggang Udang Goreng Resep Pisang
• Udang ing Resep Saus Krim Tomat
• Udang lan Jagung Resep Pilaf
• Resep Udang Goreng Scampi
• Resep Udang Jagung Buttermilk
• Karibia Pulo Kuning Resep Udang
• Resep Ceviche
• Jambalaya Fettuccine Recipe
• Resep Pasta Resipi Pasta
• Udang lan Italia Sosis Resep Risotto
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 550 |
| Lemak total | 22 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 313 mg |
| Sodium | 454 mg |
| Karbohidrat | 44 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 43 g |