Roti zucchini sedhep iki digawe kanthi applesauce bagean, nggawe luwih entheng tinimbang roti zucchini liyane.
Umume glepung gandum lan sawetara potongan cincang nyedhiyakake tekstur ekstra, déné rempah-rempah lan vanili nambah rasa.
Resep iki ndadekake siji potong, lan gampang gampang kanggo nggawe loro. Roti zucchini beku kanthi apik. Gawe roti kanggo saiki lan beku siji kanggo mengko.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 gandum kabeh-waé glepung
- 1/2 cangkir glepung gandum
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/2 sendok teh baking soda
- 3/4 sendok teh bubuk manggang
- 1 sendok teh dhasar kayu legi
- 1/4 sendok teh kacang tanah
- 1 endhog gedhe
- 1/2 cangkir lenga Canola
- 1/3 gelas applesauce
- 1/2 cup granulated sugar
- 1/4 cup gula pasir (dikempalken, cahya utawa peteng)
- 2 teaspoons vanilla extract
- 1 zucchini tbsp (shredded, kira-kira 1 zucchini medium)
- 1/2 cangkir walnuts (utawa pecahan, sacoro apik disigar)
Cara Nggawe
Oleshe telas nganti 325 F. Sayuran lan glepung lan telus roti 1/2-by-4 1/2-inch.
Ukur glepung serbaguna, glepung gandum, uyah, soda manggang, bubuk manggang, lan rempah-rempah ing mangkuk. Ing mangkuk aduk ngalahake endhog kanthi lenga, applesauce, gula, lan vanili nganti nganti dicampur. Bubar alon-alon nganti dicampur ing campuran glepung. Melu ing zucchini shredded lan disigar kacang.
Spread adonan ing sajian roti panggang sing disiapake lan panggang ing oven nganti 45 nganti 55 menit, utawa nganti tusuk utawa tester kue sing dipasang ing tengah kasebut metu resik.
Kelangan ing pinggir sadurunge ngiris.
Kanggo beku, bungkus bolu sing wis adhem ing plastik beku utawa foil plastik banjur dilebokake ing tas beku. Beku kanggo 3 nganti 4 sasi.
Sampeyan uga bisa Kaya
Roti Zucchini Klasik
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 267 |
| Lemak total | 16 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 75 mg |
| Sodium | 349 mg |
| Karbohidrat | 26 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 5 g |