Ing resep kesenengan jus burger dipenuhi campuran tomat lan mentega, banjur diiseni karo keju sing wis ilang. Yum. Iki minangka cara sing apik kanggo nambah kapentingan kanggo kosong burger lawas, kang bisa njaluk boring sawise sawetara wektu. Sadurunge miwiti, manawa sampeyan ngerti kabeh tips lan trik kanggo nggawe burger paling apik .
Sampeyan bisa nggunakake lemah pitik utawa kalkun lemah ing panggonan sapi daging yen sampeyan pengin. Yen sampeyan nglakoni apa-apa, tambahake 1/2 tuwung roti alus sing direndhem ing 2 sendok susu utawa banyu kanggo nambah kelembapan kanggo daging. Priksa manawa sampeyan ngombe pitik utawa kalkun lemah, nyatane, kabeh daging lemah, menyang suhu minimum 165 F sing dicenthang nganggo termometer pangan.
Gunakake kaiser rolls utawa ciabatta rolls utawa rolls kukuh kanggo burger kasebut. Bakso hamburger putih sing lembut ora bakal ngadeg ing daging lan kabeh keju lan tambalan. Rasakake burger karo salad ijo utawa salad buah lan sawetara teh es garing.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Daging sapi 2 kilogram (kurus)
- 1-1 / 2 teaspoons seasoning (Italian dried)
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/8 sendok teh mrico
- 1/3 cangkir pepperoni (dicincang)
- 1/3 cup sauce saos
- 3 tablespoons mustard
- 3 séndok keju Parmesan (grated)
- 6 irisan mozzarella
- 6 kaiser buns
- 6 tablespoons pizza sauce
Cara Nggawe
- Siapake lan panasake panggangan gas utawa areng panggang kanggo panas.
- Digabungake daging sapi bumi, bumbu Italia, lan uyah ing mangkuk gedhe lan aduk alon-alon. Formulir dadi 12 patties tipis lan selehake ing kertas lilin.
- Digabungake pepperoni, saus pizza 1/3, mustard, lan keju Parmesan ing mangkuk cilik. Bagéyan iki dicampur ing antarane 6 patang dina 1/2 "saka pattie edges. Ndhuwur ngisi karo patine sing isih lan tekan sabuk bebarengan kanggo segel.
- Panggang roti 4-6 "saka welirang medium nganti 10-15 menit nganti daging wis diisi nganti sauntara 165 F, ngowahi kanthi teliti mung sapisan. Ndhuwur saben burger kanthi irisan keju mozzarella lan sos pizza sing isih ana.
- Ngombe bun lan, tuwuh mudhun, lan supaya keju dicelupake ing burger kanggo 1-2 menit, banjur ngawula burger ing bun.