Diowahi dening Liv Wan.
Apa sampeyan arep nggoreng daging babi lan ora yakin yen marinade nambah? Apa saos marinade entèk saka daging babi lan sampeyan ora yakin apa sing kudu dilakoni? Artikel iki menehi rong resep daging babi sing beda.
Loro-lorone resep-resep sing apik karo ¾-1 lb daging babi utawa daging babi sing wis dipotong dadi catu utawa roti. Sawise nggoreng, sampeyan bisa ngrampungake sajian kanthi ¼ - ½ sendok teh minyak wijen nanging iki nganti sampeyan.
Jinis-jinis sayuran sing beda bisa digunakake kanggo ngancani babi goreng. Sampeyan bisa nggunakake kacang polong salju, jagung bayi, wortel irisan, bok choy, endhog, mung kacang sprouts, asparagus, kacang polong, kacang ijo dll.
Yen sampeyan nambahake sayuran sing becik ing daging babi, banjur sampeyan bisa nyelehake daging babi kanthi nambahake uyah. Kadhangkala sayuran bisa ngrasakake rencana sethithik yen sampeyan ora nganggo uyah. Sampeyan uga bisa nambah banyu sing sethithik nalika sampeyan nggarap babi yen sampeyan mikir sing rada garing.
Yen sampeyan pengin ngerti liyane resep-resep daging babi Cina, mangga dipikir ing artikel "Top Chinese Pork Recipes" kanggo njaluk sawetara gagasan lan inspirasi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Resep 1:
- Aku nggunakake resep marinade iki kerep banget lan sampeyan bisa nggunakake karo macem-macem daging kalebu pitik lan daging sapi.
- Bawang putih ing resep iki opsional. Yen sampeyan seneng daging babi kanthi dicampur karo aroma lan rasa, banjur nambahake papak nalika nggarap babi.
- Resep 1 Bahan:
- 2 tablespoon
- kecap soy sauce
- ½ tablespoon
- kecap soy sauce
- 1 sendok teh
- beras anggur utawa Shaoxing beras anggur
- 1 sendok teh gula demerara
- ¼ sendok teh mrico ireng utawa mrico putih
- ½ sendok teh pati utawa pati jagung
- 1 clove papak, mince (opsional)
- Wektu périodhe: 5 menit
- Resep 2:
- Resep 2 yaiku saka pakar panganan Cina.
- Resep 2 Úa:
- Setengah sendok teh gula granulated utawa lembut coklat
- 1 setengah sendok teh (4 1/2 sendok teh) kecap soy sauce
- 1 sendok teh anggur beras Cina utawa sherry garing
- Setengah scallion (bawang bombay, bawang bombay) dikumbah, lemes, lan dipotong dadi 1 inci
- 1 sendok teh es krim
Cara Nggawe
Resep 1 Prosedur:
- Cut daging babi menyang roti utawa 1 nganti 1 setengah inci.
- Nambahake bahan-bahan marinade, nanging nambahake cornstarch suwene.
- Genti campuran sing becik banjur marinade cuwèran daging babi utawa ngudani 15-30 menit sadurunge nggoreng.
Recipe 2 Procedures:
- Cut babi menyang 1 nganti setengah inci kubik.
- Tambah bahan garam, nambahake cornstarch suwene.
- Marinade mrico babi kanggo 15 menit sadurunge nggoreng.