Vegan sarapan kentang, digodhog ing roti. Sampeyan ora perlu endog kanggo nggawe resep kentang vegan sing gampang. Kentang kentang iki mirip karo latke, nanging kentang dibalekake tinimbang digodhog lan digandhengake karo endhog endhog tinimbang endhog. Yen sampeyan wis entuk kentang sisa , coba nganggo resep iki supaya bisa digunakake!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 kentang (rebus lan rebus)
- 1 gelas glepung
- endhog pitik kanggo 1 1/2 endhog
- uyah kanggo rasa
- 2 sendok teh minyak (luwih utawa kurang dibutuhake kanggo frying)
Cara Nggawe
- Nyampur kentang, glepung, endhog pitik lan uyah. Ngombe campuran ing endhog roti utawa dhasar sing diiseni lan adonan menyang adonan, nambah glepung yen perlu nganti adhine ora lengket.
- Gulungake adonan menyang ketebalan 3/4 inci, banjur Cut menyang kaca (kaca ngombe bisa uga dianggo).
- Minyak goreng sing digoreng utawa digoreng lan digoreng nganti diselehake ing sisih loro, kira-kira 10 menit. Ngawasi kanthi applesauce.
Dicetak ulang karo ijin saka Cookbook Cook Compassionate.