Populer ing restoran Asia, kebungkus Lettuce nggawe panedhaan gedhe utawa sajian utama. Lumbung ayam sing becik iki digawe karo saus rempah.
Wigati : Yen sampeyan ana ing diet bébas gluten, iki bisa gampang diuripake dadi resep bebas gluten kanthi nggunakake merek gluten-free Oyster Sauce and Soy Sauce lan nggawe kabeh bumbu liyane bebas gluten.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 kepala lobster iceberg (utawa godhong romaine lettuce, whichever you prefer)
- Sauce:
- 1 tablespoon
- soy sauce
- 2 tablespoons
- saus kerang
- 1 tablespoon sherry garing
- 1 sendok teh gula
- Sapanan úa:
- 1 sendok teh minyak wangi wijen Asia
- 1 irisan jahe (minced)
- 1 bawang putih (minced)
- 2 bawang ijo (disigar)
- 1 liter daging saka susu pitik (utawa daging ayam putih iris)
- 1 mrico abang (dideleh lan diced)
- 1 bisa
- banyu kastanye (diwenehi banyu panas anget lan disigar)
- 1 stalk celery (diced)
Cara Nggawe
- Wisuhake lettuce, garing, lan misahake godhong. Disisihaké.
- Nyampur bareng bahan saos. Panaskan lenga wijen ing wajan sing ora digunakke ing dhuwur. Tambah bawang, jahe, lan bawang ijo lan goreng nganti bawang putih lan jahe aromatik. Nambahake pitik lan masak nganti pitik disigar. Copot pitik saka wajan lan disisihake.
- Tambahake mrico abang, kastanye banyu, lan seledri menyang wajan. Nambahake bahan-bahan saos lan cook liwat panas sedheng, Ganti cengkeruk jagung / banyu kanthi cepet lan aduk nganti aduk, aduk kanggo nglapisi. Nambah pitik bali menyang wajan. Masak kanggo 2 nganti 3 menit liyane, aduk, panas lan sajrone masak ayam.
- Nyelehake godhong lettuce lan sendokake sendok teh saka campuran pitik lan sayur / kecap menyang tengah. Bungkus Lettuce dirancang supaya bisa dipangan "taco-style," kanthi campuran lettuce / ayam sing digulung dadi paket. Terusake karo sisa saka godhong pitik lan Lettuce. Ngawula.
Variasi: Nyoba ngganti sayuran , utawa nggunakake salah siji saka akeh saus goreng sing saiki ana ing pasaran sajrone saus.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 282 |
| Lemak total | 13 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 63 mg |
| Sodium | 415 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 23 g |