Cara sing cepet lan gampang kanggo nggabungake rasa asap rokok menyang coklat. Ganache iki uga dienggo ing woh panggang, es krim, lan sakitar dessert liyane sing disenengi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 cangkir krim
- 3/4 tuwung cangkir coklat manis
- cherry, apple, or persimmon
- kripik kayu
Cara Nggawe
- Siapake panggangan areng utawa perokok kanggo kumelun 30 menit.
- Tuang krim menyang wajan, tambah coklat lan banjur adoh saka geni (nambah keripik kayu ing titik iki).
- Tutup tutup, lan supaya kumelun kanggo 15-30 menit (nambah kripik kumelun yen perlu).
- Mriksa sawise 10-15 menit kanggo nggawe manawa ganache durung dibakar lan aduk campuran (nambah krim tambahan yen perlu).
- Sawise coklat lan krim digabungake, copot saka perokok lan ngidini kanggo nglangit paling sethithik 10 menit, sadurunge nggunakake.
- Nalika sampeyan bisa ngrokok ganache nganti 30 menit, sebagian besar rasa diinfusake ing awal 15-20 menit.