Resep Gobis iki gampang yaiku casserole gaya rasa sing apik karo mentega lan sacukupe. Sadurunge manggang, casserole kasebut diiseni karo keju cheddar lan crumbs roti mentega .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 medium kol susu sing diiris tipis
- 10 sendok mentega, dibagi
- 1/3 glepung cangkir
- Uyah 1/2 sendok teh
- mrico kanggo rasa
- 4 cangkir susu
- 2 cangkir keju cheddar shredded
- 1 tuwung crumbs roti
Cara Nggawe
- Rebus ngiris ing kubis ing saucepan gedhe nggodhok banyu salted 3 nganti 4 menit.
- Saluran lan tambah 2 sendok makan mentega; disisihaké.
- Ing saucepan cilik, nyawiji 6 sendok mentega; aduk ing glepung, uyah, lan mrico nganti alus. Mboko sithik nambah susu, aduk terus. Terus masak lan aduk nganti thickened lan bubbly.
- Ing telusur glepung 3-quart utawa 13x9x2-inch, lapisan setengah saka kubis lemes, pour setengah saka sauce krim, banjur liyane saka Gobis lan sauce krim ing ndhuwur.
- Tabrakan ndhuwur karo keju sing diiris.
- Nyelehake 2 sendok mentega lan disigar karo roti; sprinkle over layer keju.
- Panggang tanpa didhelikake ing suhu 350 nganti 40 nganti 45 menit. Nganggo 10 nganti 12.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 394 |
| Lemak total | 27 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 74 mg |
| Sodium | 504 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 15 g |