Resep kue vanilla iki nggawe 4 cangkir adonan cangkir, sing tegese bakal ngisi rong panci kue 9-inch. Iku uga gampang kanggo pindho utawa kaping pindho yen sampeyan kelakon nggawe kue wedding panggolekan.
Kanggo kue standar 3 tingkat karo 10 "undhak-undhakan tingkat, 8" undakan tengah lan 6 "undhak-undhakan ndhuwur (loro lapisan saben), resep ing ngisor iki bakal nggawe peringkat ndhuwur. kanggo ngisor.
Nomer siji tip kanggo sapa baking cake: Gunakake bubuk manggang sing seger ! Yen wis luwih saka enem sasi wiwit sampeyan tuku bubuk manggang ing pantry, ngganti. Lan yen sampeyan ora ngerti suwene, wis ganti wae. Wêdakakêna pucuk mundhut potènsi kanthi cepet, lan jajan sampeyan ora bisa munggah kanthi bener yen wis sepuh.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 1/4 cangkir
- tepung serbaguna (293 gram)
- 1 1/3 cangkir gula
- 1 tbsp. baking powder
- 1/2 sendhok teh. uyah
- 1/2 cup mentega unsalted (1 teken, dilapisi, lan dibagi dadi 4 potongan dhewe saben 2 sdm)
- 1 tuwung 2% susu
- 1 sendhok teh. vanilla extract
- 2 endhog gedhe
Cara Nggawe
- Ayo kabeh barang sampeyan menyang suhu kamar. Yen butter, endhog lan susu banget kadhemen, adonan ora bakal ngasilake emulsion lan kue bakal ora entheng lan alus.
- Panaskan oven nganti 350 F.
- Mentega lan glepung loro panci 9-inch kue. Bisa mbantu baris ing ngisor karo bunder kertas kertas parchment kanggo pas karo pan.
- Gabungke glepung, gula, bubuk manggang lan uyah ing mangkuk saka mixer stand sing dipasangake karo lampiran paddle. Campur nganti bahan-bahan garing digabungake.
- Kanthi mixer ing kacepetan 1, tambahake potongan mentega ing sadawane wektu, nganti campuran kasebut dadi konsistensi, antara 30 detik lan 1 menit. Geser mangkok lan dayung kanthi spatula karet.
- Nambah vanilla lan banjur mixer maneh ing ngisor, nambah susu ing stream alon. Stop lan scrape, banjur nyampur kanggo menit liyane.
- Tambahake endhog sing kapisan, lan gajihake ing medium kurang nganti digabung, banjur tambahake sing nomer loro lan tindakake kabeh. Campur nganti alus, kira-kira 30 detik, banjur scrape mangkuk.
- Tuangake adonan menyang kue sing disiapake lan saperangan pucuk sing solid ing meja kanggo nerbitake gelembung udara, banjur pindhah menyang oven.
- Panggang kanggo 30 nganti 35 menit, utawa nganti tusuk sing diselipake menyang tengah metu resik, utawa kanthi crumb utawa loro sing ditempelake. Sampeyan bisa miwiti nyoba ing 30 menit, amarga luwih apik kanggo mriksa banget rauh saka kanggo liwat panggangan. Puncak kasebut bakal dadi coklat emas, pinggir bakal narik adoh saka sisi telusur, lan roti bakal bali nalika sampeyan nutul.
- Sijine roti ing rak kawat kanggo 10 menit, banjur nyepetake pinggir kanthi nglakoni piso ing sadhuwure pan, nyetel roti metu ing rak lan adhem sethithik jam liyane sadurunge frosting .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 246 |
| Lemak total | 12 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 102 mg |
| Sodium | 389 mg |
| Karbohidrat | 30 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 5 g |