Gawe sampah pizza gandum sing gampang, gampang (lan vegan !) Kanthi migunakake glepung gandum, ragi, uyah, banyu lan janganan. Kanggo tetep dadi vegan, mesthine nggunakake gula ing panggonan madu, utamané yen sampeyan lagi masak kanggo vegans liyane, kaya sawetara vegans ketat supaya madu.
Ora yakin apa sijine ing ndhuwur pizza gandum kabeh, utawa mung looking kanggo nyoba soko sing beda beda? Punika sawetara pizza vegetarian kreatif lan gagasan pizza topping: 13 vegetarian nyenengake (lan vegan!) Pizza gagasan
Iki minangka resep adonan pizza sing prasaja lan gampang, nggunakake mung sawetara bahan-bahan saben dina sing prasaja sing mungkin ana ing omah. Resep adonan pizza gandum iki disedhiyakake dening Déwan Pangan Gandum.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir glepung gandum
- 1 paket ragi kering aktif (utawa ragi instan)
- 3/4 sendhok teh. uyah
- 1 tuwung banyu panas
- 1 Tbsp. lenga sayur-sayuran
- 1 Tbsp. madu (utawa nggunakake gula biasa kanggo tetep kanthi vegan)
Cara Nggawe
- Pisanan, pre-panas ing oven nganti 425 F.
- Kanggo nyiyapake adonan pizza, alon-alon aduk glepung gandum lan banjur entek ireng dadi cangkir sing ukurane lan tingkat kanggo ngukur ukuran sing bener.
- Ing mangkuk campuran gedhe, gabungke glepung gandum sing diukur kanthi ragi garing, lan uyah.
- Campuran ing panas (nanging ora nggodhok!) Banyu, minyak lan madu utawa gula. Goseni nganggo tangan kanthi kuat nganti kabeh bahan digawé apik (iki bakal njupuk sampeyan paling sethithik 3 menit).
- Nutupi adonan nganggo bungkus plastik lan ngunggahake ukuran sing dikarepake (paling ora 5 nganti 10 menit).
- Selehake adonan ing jajanan 15 x 10 x 1-inch jagung utawa wajan 12 nganti 14-inch pizza pan.
- Geser pencet tempura kanggo nutupi bagian ngisor telusur lan munggah pinggir kanggo mbentuk pelek sing bakal dadi pinggiran kerak.
- Nambah sauce pizza sing dipilih lan topping pizza favorit. Kanggo nambani sing nyata lan sing beda-beda, nyoba gawe pizza putih sing digawe ing omah .
- Panggang pizza buatan ing oven sing wis digawe panas nganti 15 nganti 20 menit utawa nganti kerak dadi coklat emas lan topping rampung masak.
Variasi resep: Gunakake glepung setengah biasa putih lan glepung gandum setengah sacukupe yen sampeyan seneng karo glepung gandum nanging pengin ngobrol. Sampeyan uga bisa nggunakake glepung roti yen sampeyan duwe sawetara ing tangan.
Servings : Ndadekake 8 servings (siji pizza crust, irisan ing 8 potong)
Kalori / Bantu: 146 kalori / irisan saka kulit
Informasi nutrisi: Siji irisan kerak mung nyedhiyakake: 146 kalori, 5 g protein, 27 g karbohidrat, 4 g serat, 2 g lemak (0 g jenuh), 0 mg kolesterol, 37 mg folat, 2 mg besi lan 219 mg natrium .
Resep adonan pizza sing luwih rumit: A adonan sing tuku utawa sing wis digawé siap biasane mung apik, nanging ora ana apa-apa kaya adonan pizza gaweyan kanggo nambah sentuhan khusus kanggo pizza vegetarian sing digawe buatan. Kanggo sawetara sing beda-beda, cobalah resep keripik vegan cornmeal sing gampang .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1012 |
| Lemak total | 21 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,757 mg |
| Karbohidrat | 188 g |
| Serat Pemakanan | 28 g |
| Protein | 35 g |