Sampeyan pancen duwe kabeh úa kanggo adonan kue wis ing lemari sampeyan supaya sampeyan bisa njaluk baking langsung. Gunakake cincang kaleng, beku utawa seger, supaya jajan piknik gampang. Sanajan wis cukup kuat supaya bisa dipangan, tangan sijine ing piring sajrone krim sing dikempalken ora bakal cilaka.
Resep iki ndadekake kue 9 x 13 inci. Yen luwih seneng ukuran sheet cake (10 x 15 inci cookie sheet utawa roasting pan), kaya ing Jerman , mung pindhah resep.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 c. plus 1 tbsp. suhu kamar butter (125 g.)
- 1 1 // 4 c. gula bubuk (125 g.)
- Zest saka 1 lémon (1/2 nganti 1 sendhok teh).
- 1 5/8 c. glepung (200 g.)
- 1 sendhok teh. baking powder
- 3 endhog
- 2 tbsp. ora nguntungke krim
- 1/4 cup powdered sugar (for decoration)
Cara Nggawe
- Ngalahake butter ing medium-dhuwur cahya lan alus. Beat ing gula bubuk, sifted. Tambah ing zest lemon.
Wigati: Ing Jerman, gula bubuk asring glepung amarga ora ngandhut sawi jagung, sing ndadekake bisa bebas, kaya ing AS, supaya sampeyan kudu ngoyak. - Nggeser glepung lan baking powder bebarengan. Tambah setengah campuran mentega.
- Tambahake endhog lan nganti nganti adonan kasebut alus.
- Nambah glepung lan dicampur, banjur tambah krim sing ora nguntungke lan adhem nganti alus. Adonan bakal kandel, kaya adonan brownie.
- Baris pan 9 x 13-inch kanthi kertas parchment lan lenga lan glepung sisih (utawa gunakake minyak semprotan kanggo manggang). Nyebarake adonan ing wajan karo spatula watara 3/4 inci jero.
- Spasi cherries ing ndhuwur adonan. Nyelehake kanthi cepet, nanging sawetara pameran nalika sampeyan rampung.
- Panggangan ing suhu 390 ° F (200 ° C) kanggo 30 nganti 35 menit. Buang saka oven lan sift powdered gula liwat kue nalika anget. Ngawula panas utawa kadhemen.
Ideas for Flavors and Serving:
Sampeyan bisa nggunakake sembarang jenis berry utawa woh sing disenengi karo kue iki.
Nyoba sawetara vanilla, almond extract utawa sawetara tetes lemon kanggo nambah profil rasa. Sampeyan uga bisa sprinkle ndhuwur kue karo almonds ngiris sadurunge baking.
Sampeyan bisa nyelehake cherries sing banget supaya sampeyan bisa ngetokake kue kasebut dadi sethithik, kothak sing ukuran gedhe kanthi siji cherry ing saben alun-alun. Iki bakal dadi apik ing piknik utawa potluck.
Instruksi Baking High-Altitude:
Kanggo ketinggian nganti 7000 kaki, tambahkan rong tungku (10 gram) glepung lan ngurangi baking powder menyang 3/4 sendok teh. Panggonan ing open oven lan panggang. Nguripake suhu oven menyang mburi wektu baking.
Deloken sisan: