Gawe kue sing manis ing kue Bundt utawa kue tabung. Bebas bae nggunakake walnuts disigar ing kue iki ing panggonan pecans.
Kue rampung karo sawetara mentega lan lapisan cahya saka gula bubuk.
Resep wis nampa sawetara review bintang 5. Siji nganjurake nambahake coklat krim lan zest orange menyang adonan. Ndeleng tip lan variasi kanggo glaze jeruk alternatif.
Deloken sisan
Resep Kue Kismis Resipi Keju Kukus
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 cup unsalted butter (softened)
- 1 tuwung gula granulated
- 1 tuwung gula coklat abang (dikempalken)
- 4 endhog gedhe
- 1 sendok teh vanilla
- 2 cangkir mashed kentang manis
- 3 gelas glepung kabeh-tujuan (aduk entheng sadurunge ngukur)
- 1 sendok teh bubuk manggang
- 1/2 sendok teh baking soda
- Uyah 1/2 sendok teh
- 3 teaspoons lemah kayu legi
- 1 sendok teh nutmeg lemah
- 1/3 tuwung buttermilk (uga digegem)
- 1 1/2 cangkir coarsely chopped pecans
- Kanggo Topping:
- 2 sendok makan mentega
- 1/2 cup powdered sugar
Cara Nggawe
- Panularan panas nganti 350 F.
- Pelumas lan glepung Bowl cake 12-cup Bundt utawa panci kue tabung.
- Ing mangkuk campuran karo mixer listrik, ngalahake mentega lan gula bareng nganti cahya lan alus, kira-kira 5 menit. Ngalahake ing endhog, siji ing sawetoro wektu, ngalahake kanthi apik sakwise tambahan. Beat ing vanilla lan kentang manis nganti digabungake.
- Ing mangkuk liyane, gabungke glepung, bubuk manggang, soda, uyah, lan rempah-rempah; Gunakake whisk utawa sendok kanggo campuran bahan sing garing. Ngadamel campuran glepung menyang adonan, gantian karo buttermilk, nganti campuran. Aja overmix. Melu ing pecan disigar. Spoon adonan ing disiapake Bundt cake pan utawa tube cake pan.
- Panggang kue ing oven sadurunge 55-65 menit, utawa nganti tusuk kayu utawa tusuk dipasang ing tengah kue sing metu resik.
- Kelangan ing kendi ing rak sajrone 10 menit. Kasebut kanthi teliti, sungkupake kue kasebut ing wadhah kanggo ngadhepi.
- Nransfer jajan menyang piring sajian, rereget kabeh karo mentega sing dilebur banjur bledug karo gula bubuk.
- Yen dikarepake, drizzle karo glaze jeruk, ing ngisor iki, utawa glaze tipis utawa icing.
Tip lan Variasi
Orange Glaze - Ngganti topeng gula bubuk prasaja kanthi glaze jeruk iki. Campur 1 cangkir gula pasir dengan 1 sendok teh zest jeruk yang halus dan 1 sendok teh jus jeruk segar. Nyetel karo jus jeruk liyane utawa gula bubuk sing diperlokake kanggo konsistensi irisan tipis.
Maca Komentar
"Kue sing apik banget kanggo musim gugur, mesthine bisa luwih apik yen ana sawetara keripik coklat lan zest ing jeruk nipis kanthi glaze jeruk. nanging ora banget kuat. " JR
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 251 |
| Lemak total | 15 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 61 mg |
| Sodium | 134 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 3 g |