Yen sampeyan seneng fajitas, sampeyan bakal tresna kebabs rasa iki karo cumin, cilantro, papak, lan kapur marinade. Sajenake beras karo tortilla, salsa , guacamole, lan krim sing ora nguntungke kanggo bumbu. Rencana ahead kanggo wektu perkawinan. Marinade uga dianggo kanggo pitik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/4 tuwung
- lenga zaitun
- 1/4 tuwung
- cuka balsamic
- 1/4 jus jus seger
- 3/4 sendok teh cumin
- 1-1 / 2 teaspoons pepe
- oregano ( ulig)
- 4 cengkeh
- papak (dipencet utawa sacoro apik)
- 1/4 cangkir seger
- cilantro (kurang luwih dicincang)
- Opsional: 1 serrano chile pepper (iris tipis)
- 1 abang mrico mrico (kapsul manis, dipotong dadi potong 2-inch)
- 1 cabe ijo utawa kuning (kapsul manis, dipotong dadi potong 2-inch)
- 1 medium
- bawang bombay (dipotong dadi potongan 2-inch)
- 2 kilogram (1-1 / 2 inci tebal) babak ndhuwur London broil
- steak daging sapi (steak steak), dipotong dadi potongan 2 inci (filet mignon, steak sirloin utawa strip bisa diganti)
- Garnish: cilantro seger
Cara Nggawe
- Ing tas beku heavy gedhe, gabungke lenga zaitun, cuka balsamic, jus jeruk, cumin, oregano, bawang putih, lan cilantro.
- Tambahake paprika, paprika, bawang bombay, lan brokoli ing London. Bungkus tas lan tusuk jas kabeh. Bukak maneh tas, pencet kabeh udara, segel maneh, lan refrigerate paling sethithik 8 jam utawa sewengi.
- Nggawe tusuk kayu awujud rujut jroning banyu adhem nganti 1 jam sadurunge pasang kebab .
- Preheat grill utawa broiler.
- Kanggo ngumpulake kebab, benih loro daging babi liwat daging sapi lan sayuran , diwiwiti karo daging sapi lan bolak-balik karo sayuran. (Luwih tuang kaping pindho ndadekake kebabs luwih gampang kanggo nguripake.) Sampeyan kudu bisa njupuk babagan 5 nganti 6 potongan daging sapi saben pasangan skewers. Marinade cadangan kanggo basting.
- Garing kebabs liwat panas medium, basting lan ngowahi kanggo cook kabeh pinggiran, nganti daging sapi medium-langka, bab 15 menit.
- Nambani fajita kebab liwat nasi masak karo iringan tortilla anget, salsa, guacamole, lan krim sing ora nguntungke. Garnish karo sprigs cilantro tambahan.
Ngasilake: 8 servings
Disaranake Disaranake
• Daging sapi Fajitas - Resep Steak Rendang Marinated Rice
• Pomegranate Lamb Kebabs Recipe
• Swordfish Kabobs karo Resep Sauce Segar