Gobis, kentang, lan sausage asap dipangan kanthi jus apel cilik lan cuka, bebarengan karo thyme lan seasonings liyane. Iki campuran dicampur, lan ndadekake nedha awan saben dina. Sijine sajian karo roti garing lan salad sing dibuwang.
Bebas kanggo nambah kobis luwih enak yen sampeyan duwe cooker alon luwih gedhe.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 kilogram
- kentang abang , unpeeled utawa peeled, irisan babagan 1/4-inch nglukis
- 1 sendok makan mentega, ilang
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/4 sendok teh mrico ireng anyar
- 1/2 sendok teh garing rwaning thyme
- 1 medium bawang, dibungkus, diiris
- 1/2 cemilan cilik nganti medium, dicincang utawa diencerke
- 6 nganti 8 pranala saka sosis garang, kayata
- andouille , ayam, lan apel, utawa favoritmu
- Jus jus apel 1/2
- 2 teaspoons apple cider cuka
Cara Nggawe
- Atur kentang sing diiris ing ngisor roti isi 4 nganti 7-kui.
- Genggamake karo butter lan sprinkle karo setengah saka uyah, mrico, lan thyme.
- Nyedhot jas kentang banjur tambahake kubis lan bawang.
- Tabrakan karo bumbu sing isih ana lan banjur nganggo sosis.
- Tuangkan cider apel liwat kabeh banjur drizzle karo cuka.
- Tutup lan cook kanggo 6 kanggo 8 jam ing kurang utawa 3 4 jam ing dhuwur.
Tip lan Variasi
- Ganti jus apel karo duduh pitik, yen pengin.
- Tambahake babagan 1/2 cangkir saka mrico utawa abang mrico sing dicincang menyang sajian.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 506 |
| Lemak total | 22 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 146 mg |
| Sodium | 256 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat Pemakanan | 7 g |
| Protein | 49 g |