Resep stroganoff daging sapi iki gampang digawe karo krim dhuwure sup jamur, steak broil London lan krim sing ora nguntungke. Daging sapi stroganoff nyedhiyakake panganan sing nyenengake lan sugih, lan preparation ora bisa luwih gampang. Ora ana sing kudu ngetokke daging sapi sadurunge, mung irisan lan gabungke karo bahan sing isih ana.
Saus Browning - Gravy Master, Bouquet Pawon, dll. - nambah werna kanggo saos, nanging opsional.
Iki nggawe panganan sing enak karo mi sing panas, utawa ngladeni liwat beras utawa kentang mashed. Aku kaya brokoli karo sajian, nanging kacang ijo, wortel, lan kacang polong iku kabeh pilihan kanggo sayuran sisih.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 steak Broil London (kira-kira 1 1/2 nganti 2 kilogram, tipis irisan)
- 1 bisa / 10 3/4 ons kental sup krim sup jamur (kurang lemak utawa Health Request)
- Opsional: 1/2 cup bawang (dicincang)
- Opsional: 8 ons jamur (ngiris)
- 1 tablespoon Gravy Master (utawa Buket Pawon utawa saus browning liyane)
- 1/2 cangkir krim sing ora nguntungke krim
- Opsional Garnish: parsley seger (disigar)
Cara Nggawe
Gabungke steak, sup, bawang, jamur, lan sos Browning irisan ing cook cooker crockery alon.
Nutup lan masak nganti kurang luwih 6 nganti 8 jam, utawa nganti daging sapi iku alus.
Nambah krim sing ora nguntungke watara 20 menit sakdurunge. Sajrone mie masak panas, kentang mashed, utawa beras.
Sprinkle servings karo disigar parsley seger.
Nglayani 4 nganti 6.
Tip lan Variasi
- Gunakake tips sirloin utawa sirloin ing resep, utawa nggunakake daging sapi kecoklatan. Nalika sampeyan ngombe daging sapi ing lemah, coba njaga ing 1 / 2- kanggo 1-inch potongan.
- Yen sampeyan ora penggemar jamur, gawe iki kanthi kresen krim sup celery lan ngilangi jamur.
Sampeyan uga bisa Kaya