Resep Casserole Seafood

Sawijining sherry utawa anggur putih nambah rasa menyang saos putih sing apik banget kanggo casserole panganan segara sing gampang. Udang, lobster, lan kepiting yaiku kerang sing ditampilake ing sajian iki. Sijine karo pasta utawa roti crusty utawa roti bawang putih lan salad.

Casserole uga ndadekake sajian becik kanggo pesta nedha bengi utawa brunch. Tansah dadi anget ing sajian warming utawa ing sajian chafing.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 4 ons irisan jamur
• 5 sendok mentega, dibagi
• 12 nganti 16 ons medium masak nganti udan gedhe, ngiris
• 8 ons daging lobster
• 4 ons crabmeat
• 1/4 cup butter
• Glepung 1/4 cangkir
• 2 cangkir susu
• uyah lan mrico ireng anyar, kanggo rasa
• 1/4 sendok teh paprika
• 1 sali 2 teaspoons snipped chives
• 1 nganti 2 teaspoons sacoro apik disigar parsley
• 2 sendok teh anggur putih utawa sherry garing
• Keju Parmesan, kira-kira 2 nganti 4 sendok teh

Cara Nggawe

1. Kalorake oven nganti 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
2. Cairake 1 sendok teh mentega ing saucepan medium utawa ingute medium liwat medium sedheng. Tambahake jamur sing diiris lan cook, aduk, nganti tondho.
3. Ing buttered 1 1/2-quart casserole, gabungke panganan segara. Tambah jamur masak.
4. Nambah sisa 4 sendok mentega saka butter menyang saucepan lan sijine liwat panas-kurang; nglakoake glepung nganti alus lan bubbly. Terus masak, aduk, kanggo 2 menit. Mboko sithik nambah susu, aduk terus. Terusake kanggo cook liwat panas sing kurang, aduk terus, nganti sauce wis thickened lan bubbly. Ngadamel bumbu, bumbu, lan anggur.

1. Gently nggarap saos menyang campuran panganan laut. Sprinkle karo keju Parmesan.
2. Masak casserole ing oven sing wis suwe nganti 20 menit, banjur buwang sedhela kanggo ndhuwur coklat. Mlayu langsung.

Nglayani 4.

Sampeyan uga bisa Kaya

Udang lan Linguine Panggang karo Mozzarella Keju

Sosis dan Udang Gumbo

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	625
Lemak total	36 g
Saturated Fat	20 g
Lemak ora jenuh	11 g
Kolesterol	387 mg
Sodium	1,613 mg
Karbohidrat	24 g
Serat Pemakanan	2 g
Protein	49 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)