Nalika apricot ing musim ing Jerman (biasane wiwit Juni nganti wiwitan Agustus), sampeyan bakal nemokake apricot compote ( Aprikosenkompott ) ing meh saben omah ing akhir minggu, siap kanggo tamu.
Jerman tradisional asring nggawe kompot ing musim panas, kanggo ngupayakake akeh woh-woh seger sing kasedhiya. A kompot mung jeneng liyane kanggo woh seger utawa garing sing wis digawe alon-alon, biasane ing sirup gula sing bisa utawa ora ngandhut alkohol, liqueur utawa anggur, lan rempah-rempah, yen dikarepake. Compote dipangan kanggo sarapan, panganan cemilan, panganan cemilan lan minangka sajian roti nalika nedha bengi.
Nggawe kompres apricot ing saindhenging musim panas, yen sampeyan nemokake apricot sing wis diolah ing toko, lan warnane yogurt kanggo sarapan, minangka panganan cuci mulut sing cepet kanthi krim kocok utawa es krim. Gunakake kanggo nggawe saos kanggo daging rambute utawa daging babi. Sampeyan bisa nresep minangka akeh utawa sethithik sing pengin lan rasa karo kayu manis lan cengkeh utawa potong vanilla kacang kanggo ambu sing endah.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 nganti 2 kilogram apricot (seger, dikumbah, lan dibelah,
- kethokan dibusak )
- Opsional: gula utawa sweetener kanggo rasa (gula, jus apel, nektar agave, Stevia)
- Opsional: 1 glepung kayu legi
- Opsional: 4 nganti 5 cengkeh kabèh
- Opsional: 1/2 wiji buncis vanilla, aja mbungkus wiji
Cara Nggawe
- Nyelehake 1 nganti 2 pon aprikot ing saucepan medium, nambah 1/4 cangkir banyu lan kurang luwih 1/4 cup sweetener kanggo miwiti rempah-rempah sing dipilih. Gawé menyang godhok alus, ngurangi panas lan panas, ditemokaké, kanggo 5 nganti 10 menit.
- Gunakake panas utawa adhem.
Kemungkinan kanggo Apricot Compote
- Iku banget populer ing Jerman liwat yogurt kosong utawa quark kanggo sarapan utawa karo krim ngalahake kanggo panganan cuci mulut.
- Ngadamel ing krim vanilla buyar utawa gawe guncangan utawa smoothie .
- Gunakake sawetara sawise sampeyan mbusak daging saka telusur kanggo nggawe saos cepet. Nambah sawetara kompote ing wajan, sprinkle a little thyme pepe, uyah lan mrico lan nglakoake. Ngurangi cairan, banjur pour sajian merek.
Resep Apricot Jerman Liyane:
- Resep Kue Apricot Jerman
- Apricot Cake German with Almond Filling Recipe
- German Apricot Cake karo Resep Topping
Liyane Compote Jerman Resep:
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 109 |
| Lemak total | 2 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 24 mg |
| Karbohidrat | 26 g |
| Serat Pemakanan | 7 g |
| Protein | 3 g |