Rasa saka kubis lan apple nglengkapi siji liyane apik, iku kombinasi klasik. Tambah ing sawetara wiji sawi lan sampeyan bakal nambah nyenengake nyenengake kanthi gampang kanggo nyiyapake sajian. Mung sing wiji sawetara nambahake zing lan jerone nyata rasa menyang sajian sing luwes.
Nambani resep iki karo daging babi panggang kanggo efek penuh. Rasa babi sing alus (ish) kerep perlu jazzing sethithik, dadi luwih apik tinimbang tekstur lan rasa mustard, liyane kombo klasik. Bangers and Mash are another great combination.
Yen sampeyan pengin nambah rasa mustahil ing mustard, sampeyan bisa nambah wiji sawi ½ sendhok teh ing pungkasan wektu masak, nanging ati-ati, iki ora nambah daya tarik lan ora disenengi dening bocah. Yen sampeyan ora duwe wiji sawi, banjur dilanjutake nganggo resep ngilangi wiji, nanging aduk nganti 1-2 tbsp sakabehing mustard. Rasa beda, nanging apik. .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 fl oz / 250ml jus apel tanpa gula
- Gosong 8 oz / 250g abang dicampur lan diiris tipis
- 2 sendhok teh wiji sawi, weneh garing (utamane kanggo zing, waca perkenalan)
- uyah lan mrico ireng lemah kanggo rasa
Cara Nggawe
Tuang jus apel lan banyu menyang panci cukup gedhe kanggo njupuk kabeh kubis. Nggawa jus apel menyang godhok sing lembut.
Tambah kol cabe abang ing wajan, disusul kanthi wiji sawi sawi sing alus, menehi kabeh sing apik. Mangsa karo uyah lan lada, aduk maneh banjur bali menyang godhok. Penutup nganggo tutup fitting sing ketat (nggunakake sheet aluminium foil yen sampeyan ora duwe tutup) lan simmer liwat panas sing kurang 10-12 menit, aduk sok-sok.
Yen siap, kubis kudu lembut nanging ora soggy, sampeyan kudu nyegah panggang cilik (ora ana sing seneng kobong kubis amarga rasa bingung lan nutrisi nalika masak).
Ngemil abang liwat colander. Panggonan menyang sajian sajian dipanaske. Priksa kanggo bumbu kanggo rasa lan nambah uyah utawa mrico sing luwih cilik yen dibutuhake.
Yen sampeyan aran seneng panas sing luwih cilik, saiki iki wektu kanggo nambah wiji sawi sing luwih apik, nanging kudu ati-ati, yen ana ing kana ana sing angel, yen ora mungkin, kanggo mbusak.
Wigati: Yen sampeyan nemokake kubis iku sethithik banget kanggo sampeyan, nambahake sethitik mentega cilik lan aduk nganti kubis panas, ora bakal ngilangi kabeh panas nanging bakal ngetokake mudhun.
Resep iki diadaptasi saka Sayuran, minangka situs referensi Inggris kanggo kabeh sayuran.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 44 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 42 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 1 g |