Yen sampeyan pengin coklat gravy kanggo meatloaf, poutine khusus Kanada, utawa panas sandwich daging sapi panggang nggunakake daging sapi panggang saka deli, sampeyan kudu nggawe munggah seger tanpa entuk manfaat dripping saka roti panggang.
Akeh juru masak nggunakake campuran tuku nyimpen kanggo nindakake iki kanthi cepet nanging nggawe saus coklat dhewe saka resep iki kanggo Judy's gravity brown gravy njupuk babagan jumlah sing padha karya lan wektu minangka nggunakake campuran. Nanging sampeyan bakal wowed dening rasa versi iki; dheweke ngetokke metu saka taman.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 cup butter
- 1/2 cangkir glepung kabeh-tujuan
- 1 clove papak (finely minced)
- 4 cangkir kaldu kualitas daging sing luwes
- 1/4 cup ketchup
- 1 sendok teh
- Dijon mustard
- 1 tablespoon
- Sosis Worcestershire
- Gula lan uyah ireng kanggo rasa
Cara Nggawe
- Ing saucepan, nyawiji mentega ing panas sing kurang.
- Tambah glepung lan masak, aduk, nganti 5 menit, nganti dicampur dadi coklat-coklat lan smells kaya masak kue sing bentuke bunder.
- Nambahake papak lan masak nganti 30 detik.
- Gumpeni ing 1 tuwung saka duduh kaldu daging sapi lan banjur nambah kecap kecap, mustard, lan Worcestershire. Whisk nganti halus. Banjur whisk ing sisa 3 gelas daging sapi duduh kaldu.
- Bawane iris, whisking terus, banjur ngurangi panas dadi kurang lan simmer nganti 20 menit, aduk sok-sok. Rasa lan mangsa karo uyah lan mrico.
- Tansah anget nganti siap dilayani.
Poutine
Sampeyan pancene krungu akeh bab Kanada poutine. Iku spesialisasi Quebec lan super prasaja. Iku goreng french panas sing dijamin karo keju sampeyan pilihan banjur smothered ing gravy coklat. Sosis iki mesthine kanggo nyawiji keju, saengga kudu panas banget. Kanada seneng banget, lan saiki akeh wong Amerika ketagihan.
Hot Sandwiches Daging Putih Open-Face
Salah siji cara sing paling apik kanggo daging sapi panggang sing sithik lan coklat goreng bisa digawe sanajan sampeyan ora nglampahi kabeh dina Minggu nggawe daging sapi panggang kaya nenek digunakake kanggo nindakake.
Nyelehake irisan roti irisan deli sajian roti putih (ya, mung roti putih) lan tutup bareng karo saos lan uyah lan mrico, kanggo rasa. Iku meal minggu gedhe ing mangsa.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 196 |
| Lemak total | 13 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Sodium | 635 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 4 g |