Ing AS, kita cenderung duwe pandangan winates apa sing bakal dikarepake nalika kita nyuwun roti sandwich keju. Yen wis disedhiyakake ing restoran utawa restoran, kita ngarepake roti alus sing wis disajikake ing kabeh sisi lan dipanggang ing panggangan sing rata. Isi kasebut asring diarani Amérika lan ora umum kanggo nyuwun irisan tomat. Sosis irisan sans, kita seneng karo irisan sup tomat panas. Yen kita nggawe ing ngarep, kita bakal nggawe ing ndhuwur kompor ing panci gedhe, bisa uga wesi wesi. Pilihan liyane kalebu pamanggang manggang utawa oven biasa.
Ing Inggris, keju luwih cedhak karo cheddar lan sampeyan bakal nggawe roti panggang keju utawa toastie. Lan ing panggonan loro iki bisa ditambani nalika nedha awan nganggo sup utawa salad .
Versi kita saka keju panggang koyone diwiwiti ing taun 1920, sakdurunge depresi, amarga iku meal murah. Nanging, keju lan roti sing dipanaskan ora adoh saka ide modern utawa kulon. Iku katon ing akeh budaya lan ing pirang-pirang formulir wiwit jaman kuna.
Ing taun-taun pungkasan, keju panggang sing lawas wis dadi modhangan modern lan akeh variasi sing béda ing restoran lan truk pangan spesifik. Maneka warna roti lan keju sing luwih apik lan tambahan sandwich luwih akeh. Masakan Timur Tengah migunakake maneka warna keju feta ing umum lan, nalika ora dadi keju lebur sing apik, gampang dadi krim sing apik ing jero pita panggang. Tomat sing umum dipigunakaké supaya migunani kanggo nambah lan bayem wilted nyedhiyakake rasa apik bebarengan karo tutul za'atar utawa oregano. Temtunake pilihan nedha bengi sing beda lan enak.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/4 lb. keju feta
- 2 tablespoons susu (utawa krim, utawa setengah-setengah)
- 2 tomat (irisan tipis)
- 1 tuwung bayi bayam godhong (sakabeheng)
- 1/4 sendok teh za'atar bumbu (utawa oregano pepe)
- 2 pita babak (iris ing setengah kanggo mbukak kanthong)
- 1 liter minyak zaitun
Cara Nggawe
- Pre-panas oven nganti 400 F.
- Tambah keju feta lan susu (utawa krim) menyang prosesor pangan utawa blender lan proses nganti alus.
- Nyebarake jumlah krim feta menyang saben kantong pita. Nyireng tomat kanthi tipis lan masang irisan 2 utawa 3 menyang saben pita saku. Panyimpenan saben saku kanthi jumlah godhong bayem sing padha lan sprinkle ing oregano za'at utawa garing.
- Selehake kabeh pita kasebut ing sheet marmer sing dianggo nganggo kertas parchment lan sikat ing lenga zaitun. Sampeyan uga bisa nggunakake lenga ing tuwa lan nyemprotake. Panggang ing oven nganti 10 - 15 menit utawa nganti bayem wis wilted lan pita wis dadi coklat emas sing padhang. Ngawula anget.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 472 |
| Lemak total | 26 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 67 mg |
| Sodium | 900 mg |
| Karbohidrat | 47 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 18 g |