Kanthi nggodhok pitik karo kembang mawar kunyit lan cumin, aroma resep sandwich salad ayam iki dicipta ulang minangka favorit vegetarian sing enak. Ora fan of cauliflower? Coba nganggo resep rempah-rempah sing padha ing ngisor iki kanggo kentang manis panggang, tahu panggang, utawa tempe crumbled.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo "Ayam":
- 2 cangkir cauliflower (dicincang, bakal masak mudhun)
- 2 tbsp. lenga zaitun
- 1 tbsp. kunir
- 1/2 sendhok teh. cumin
- 1/2 sendhok teh. bubuk bawang
- 1/4 sendhok teh. uyah
- Kanggo Curried "Chicken" Salad:
- 2 tbsp. yogurt Yunani kosong
- 2 tbsp. mayonnaise
- 1 sendhok teh. bubuk kare
- 1 sendhok teh.
- kunir
- 1/2 sendhok teh. jahe (bubuk)
- 2 sendhok teh. madu
- 1/2 kapur (jus)
- 1 sendhok teh.
- sriracha
- 3 tbsp. cashews (klapa sing paling apik!)
- 2 tbsp. cranberries pepe
- 1 sendhok teh. mint (disigar)
- 1 sendhok teh. bawang bombay (disigar)
- 1 sendhok teh. cilantro (dicincang)
- 1 wortel cilik (grated)
- 1 sendhok teh. bawang (abang, grated)
- Kanggo Saben Sandwich:
- 2 irisan roti waluh (Disaranake Rudi's Organic Pumpkin Bread)
- 1/4 cangkir curry cauliflower mock-chicken salad
- Datil Pepper Hot Sauce (Disaranake nggunakake Kapten Pepper Sate Kapten Food)
Cara Nggawe
Panggang Tumerik lan Cumin Cauliflower
Preheat oven nganti 450 F. Sajrone mangkuk cilik, adonan lenga zaitun, kunir, jinten, bawang putih bubuk, lan uyah. Tuangake lenga zaitun sing disigar lan disemprotake kembang cauliflower. Atur cauliflower, menehi saben potong cekak saka liyane, lan manggang nganti kembang kol wiwit coklat lan dadi lembut. Buang saka oven lan cawisake.
Resep Salad Ayam
Ing mangkuk ukuran medium, nyampur yoghurt Yunani, mayo, kari, kunir, jahe, madu, sriracha lan jus jeruk bebarengan.
Tambahake ing kembang cauliflower, mrico, cranberry, mint, bawang bombay, cilantro, wortel lan bawang bombay. Nggawe lan adoh nganti paling sethithik 30 menit sakdurunge.
Resep Ayam Sandwich
Roti roti waluh lan tambahi potongan kembang kol mock-chicken curculiflower. Gesang karo saus panas sing paling disenengi lan ngawula.