Sate Tomat

Ya, sampeyan bisa nggawe sup tomat gedhe karo panggangan. Sing rahasia yaiku supaya rasa nggoreng tomat ing sajroning nggodhok banyu. Sup iki bisa dadi panas utawa digodhog.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 3 kg (1.3 kg) tomat
• 1/2 tuwung (120 mL) godhong basil seger
• 3 tablespoons (45 ml) minyak zaitun (ditambah 1 sendok teh (15 ml) kanggo sauteing)
• 1 sendok teh (15 ml) mrico ireng
• 1 sendok teh (15 ml) uyah
• 1 clove papak, minced
• 1 bawang merah, disigar
• 1 dash
• Sosis Worcestershire
• 1 sash Tabasco (luwih akeh yen pengin)

Cara Nggawe

1. Ngresiki lan preheat panggangan. Luwih masak sampeyan kudu bener-bener resik.
2. Gabung minyak zaitun karo uyah lan mrico.
3. Cut tomat ing setengah lan remot sisih Motong karo lenga zaitun. Nyimpen lenga zaitun kanggo mengko.
4. Selehake tomat ing sisih ndhuwur ing panggangan medium-panas. Tutup tutup lan masak nganti bab 3 nganti 4 menit.
5. Mbusak tomat saka panggangan nalika ditenun lan kulit dicungkil. Cedhak kanggo kelangan.

1. Nalika tomat cukup kanggo nggarap, mbusak kulit lan wiji.
2. Tumis bawang putih lan bawang putih.
3. Kalorake skillet cilik kanthi lenga zaitun 1 mil (15 ml).
4. Saute shallots ing medium panas watara 3 menit.
5. Tambahake papak minced lan masak sajrone menit liyane.
6. Sakcepete ilang saka panas lan panggonan ing prosesi blender utawa pangan bebarengan karo tomat, basil, lenga zaitun, lan sisa sisa.
7. Campuran nganti alus.

Yen sampeyan milih kanggo nyiyapake panggonan iki ing panggang ing kulkas paling sethithik 2 jam. Ing rasa bakal campuran liwat wektu supaya sewengi luwih apik. Yen sampeyan pengin sup panas, transfer menyang panci gedhe lan nggawa menyang godhok lampu, nyuda panas lan supaya simmer kanggo 8 menit, aduk asring. Nambah banyu sing sethithik yen wis entheng banget. Sawise masak, dibuang saka panas lan ngawula kanthi cepet.

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	114
Lemak total	6 g
Saturated Fat	1 g
Lemak ora jenuh	4 g
Kolesterol	0 mg
Sodium	889 mg
Karbohidrat	15 g
Serat Pemakanan	4 g
Protein	4 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)