Gendéra tradisional Vietnam , utawa "Cha Gio," asliné digawé kanggo royalti, mula julukan "Imperial Rolls." Kombinasi bahan-bahan sing sampeyan pilih kanggo ngisi ora mung bisa nggawe sajian sing enak, uga njamin yen gulungan spring minangka sehat (utawa ora sehat) kaya sing dikarepake. Nalika nggoleki rasa, sampeyan kudu nyoba ngimbangi keseimbangan yin lan yang .
Iki ngemot spring roll khusus Vietnam iku gandum lan bisa dilayani kapan wae. Padha apik minangka panganan ing jajanan utama lan sampurna minangka cemilan. Babi sing minced uga bisa diganti karo pitik utawa pitik minced, gumantung apa sing dikarepake.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- ¾ lb cemeng daging babi
- Setengah lb dikupas, diveined lan minced shrimps
- 4 oz kepiting daging
- ¾ tuwung wortel sacoro apik
- 6 wortel ukuran bawang putih halus utawa cilik
- 3 cengkeh saka bawang putih
- Jamur kuping kayu garing
- 3 oz mie kaca garing utawa soh hoon
- 1 endhog putih
- 3 sendok iwak saos
- 1 tbsp lemah
- putih mrico
- 1 sendok teh gula
Cara Nggawe
- Rendhem jamur kuping kayu garing ing banyu watara 20 menit utawa nganti alus. Cut metu lan buwang jamur tengah jamur kuping kayu yen hard. Cut liyane menyang irisan lancip.
- Rendhem mie soju utawa mie kaca sing garing ing banyu watara 20 menit utawa nganti alus. Ngempelake mie lan potong dadi 3-inch.
- Gabungke kabeh úa sing kadhaptar ing ndhuwur lan nyampur kanthi apik ing mangkuk gedhe.
- Kanggo ngrampungake gulungan spring Vietnam sampeyan, tindakake langkah gampang iki kanthi langkah kanggo pambungkus .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 324 |
| Lemak total | 9 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 139 mg |
| Sodium | 1,237 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 33 g |